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Perfettamente equilibrato, questo eccezionale Cognac è l'incarnazione del fondatore in questo periodo della sua vita. Il Roland Bru Extra Cognac è stato creato a immagine e somiglianza di Roland stesso ed è composto esclusivamente da acquaviti provenienti dai migliori terroir del Cognac, come la Grande Champagne e Fins Bois, e invecchiate in botti di rovere francese. Invecchiato tra i 15 e i 25 anni, è ben maturato.
Acquisendo la proprietà nel 1955, Roland Bru iniziò a produrre Cognac nella tenuta di Sireuil, situata vicino al fiume Charente. La Cognac Maisons possiede 20 ettari di vigneti nella Grande Champagne e 40 ettari nel Fins Bois. Lavorano anche in collaborazione con i viticoltori locali. Gestita da tre generazioni dalla famiglia Bru, la distilleria Moisans è stata un luogo magico per molti anni. Il signor Bru ha deciso che per produrre i migliori Cognac avrebbe dovuto essere molto paziente, e così ha conservato alcuni dei suoi Cognac più vecchi e più pregiati per lasciarli invecchiare ancora più a lungo.
Questo Cognac può essere abbinato a pietanze come ostriche con salsa al mirin o capesante scottate con verdure mediterranee condite con limone. Va gustato liscio per sperimentare tutto il suo potenziale aromatico.
Un decanter rotondo e corposo, con tappo d'argento. Arriva in una splendida scatola di presentazione grigio canna di fucile. Per migliorare la vostra esperienza con il cognac, questo set include una coppia di bicchieri di pregio
Deep amber/mahogany with scarlet highlights. First nose is floral, deep, almost intoxicating without seeming alcoholic. It enters the mouth syrupy, but only for an instant, then spicy with a little fruit sweetness, quickly leading to a nice spicy/citrus finish.
This is the first time I taste this cognac. I have had other products from the same producer, and I enjoyed them a lot. This is a blend, a large part is Grande Champagne, the rest is Fins Bois and Petite Champagne. The age is around 25-30 years. The color is nice mahogany-like. On the nose it offers...
Tasted from a sample of the Advent Calendar: Deep amber colour. Rich, mature nose on baked apples with fine spices (cinnamon, cardamum), dried flowers and chocolate. The palate is fresh and mellow on candied lemons, toffee and liquorice. The finish is of medium length, ending on citrus fruits,...
After drinking deau XO cognac, I became interested in this extra cognac. Open the wine bottle, emerging a green lemon and spicy ginger fragrance, feel very special. A sip of cognac is very mellow, fresh flowers and preserved lemon linger together for a long time. It's really a balanced cognac....
This was our first Roland Bru, and we found it to be excellent, the best of our recent purchases. Amber, orange, bronze color. Creme Brulee nose. We could have enjoyed the nose for a long time before drinking, but couldn't wait too long to taste. Very smooth in the mouth, almost syrupy. We thought...
Very unique tasting to me. Not sure what I pick up on nose but it is pleasant. Very mild initial palette. Almost watery with a what is missing taste but within seconds the flavor hits. Good spice and nice finish. Definitely has lemon acidic aftertaste which makes up for the initial splash on...
Il Cognac Roland Bru è una piccola casa con vitigni in entrambe le regioni della Grande Champagne e di Fins Bois. Il maestro di cantina Phillippe Fillon lavora duramente per garantire che i cognac di Roland Bru siano creati in modo tradizionale e fedele a quello della regione.
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