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Il Cognac Leyrat Glory è un tesoro di un'unica tenuta, proveniente dal caratteristico terroir di Fins Bois. Grazie a una felice svista che ha visto un pacco di botti essere "dimenticato", questa acquavite è stata lasciata sola a maturare e trasformarsi. Essendo le botti conservate in fondo alla Cantina Paradiso di Layrat Cognac, questa particolare botte è rimasta nascosta alla vista ed è stata riscoperta solo dopo molti decenni. In effetti, non c'era traccia dell'anno di distillazione dell'acquavite, ma si stima che sia rimasta in cantina per almeno quattro decenni. Imbottigliato a una gradazione naturale di 45% ABV, ha un sapore simile a quello che avrebbe avuto appena uscito dalla botte.
Notevolmente vivace e fresco, questo è un Cognac Fins Bois ben invecchiato da presentare nelle occasioni più speciali o come regalo perfetto per qualsiasi conoscitore di Cognac.
Il Cognac Leyrat ha sede nella tenuta Domaine de Chez Maillard, nella regione di Fins Bois, a Cognac. I Cognac creati qui sono rinomati per la loro complessità ed eleganza; la famiglia che ha fondato la Maison era fermamente decisa a produrre acquaviti naturali e pulite, senza zuccheri aggiunti. Tutte le uve coltivate per i Cognac Leyrat sono raccolte a mano dai vigneti della tenuta e coltivate con fertilizzanti organici senza sostanze chimiche. Premiato a livello internazionale per la qualità e il gusto, il Cognac Leyrat è presente sulle tavole più prestigiose del mondo.
Naturalmente, un'uscita così rara deve essere imbottigliata in una confezione molto speciale. Il decanter in cristallo ha una forma arrotondata con dettagli che catturano la luce ad ogni angolo. Anche il tappo sovradimensionato e le scritte in oro sulla bottiglia contribuiscono a renderla brillante. Un astuccio di presentazione nero lucido completa il look.
Come ci si aspetterebbe da un Cognac di questa provenienza, questa è una bottiglia da portare in tavola per le occasioni speciali. Con la sua confezione dettagliata e il suo aroma ricco, farà sicuramente colpo sui vostri ospiti. Servitelo come digestivo, accanto a un dessert o semplicemente da solo.
Immediately upon pouring the aromas jump out of the glass. It presents notes of brine, tobacco, cedar, cherries, oranges, pears, cinnamon, and cream, with a palate that starts a little spicy and has intense fruit flavors of peaches, lychees, with vanilla and cedar. The finish is long, warm, and very...
Clear gold in the glass with an intense flower garden scent; considering the age (70 years?) a fresh aroma. Warm and inviting, complex, but not mysterious, fruits in the front of the mouth, spices, cinnamon in the back. A long and delicious finish.
This is one of the top product from Leyrat. This is a pure Fins Bois aged as much as 70 years. It comes in a very beautiful decanter and box, even us not interesting in the bottles itself get impressed by this shape and presence. This cognac looks beautiful in the glass. It has a clear golden colour...
Il Cognac Leyrat fa parte della vasta tenuta di proprietà di Francis ed Elodie Abecassis, marchio gemello del Cognac Le Reviseur, ABK6 e Grands Domaines. Prodotti dai frutti di un'unica tenuta, i vini vengono distillati in piccoli alambicchi di rame e le acquaviti maturano in cantine a temperatura controllata. È questa combinazione di metodi tradizionali e tecnologia moderna che crea le straordinarie espressioni Leyrat premiate in tutto il mondo.
Tel: +33 (0) 5 45 66 35 72
E-mail: [email protected]
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