Braastad Cognac

La storia di Braastad inizia nel 1875, quando Mederic Tiffon scelse le rive meridionali del fiume Charente, a Jarnac, per avviare la sua casa di cognac, ormai famosa in tutto il mondo. Nel 1899, un giovane norvegese, Sverre Braastad, decise di seguire lo zio a Cognac e trovò lavoro presso la casa di Bisquit, occupandosi di esportazioni e vendite. Sverre incontrò e si innamorò di Edith Rosseau, figlia di Mederic Tiffon, e si sposarono nel 1913.

Tuttavia, la prima guerra mondiale non permise a Sverre Braastad di lavorare presso la casa di cognac di famiglia, per cui fu solo alla fine della guerra che poté lasciare il suo impiego presso il Cognac Bisquit. Nel 1919, Sverre ed Edith presero finalmente in mano le redini dell'azienda di famiglia e nacque il Braastad Cognac. Negli anni '40 la famiglia acquisì lo Chateau de Triac e grandi vigneti nelle aree di coltivazione del cognac della Grande Champagne e del Fins Bois.

La coppia coltivò il proprio marchio ed ebbe otto figli. Quando Sverre morì nel 1979, fu felice di sapere che sia lui che la sua famiglia avevano avuto un profondo effetto sul mondo del cognac e che la sua eredità sarebbe stata continuata dai suoi figli. Ha collocato i membri della sua famiglia in posizioni di rilievo in alcune delle più famose case di cognac del mondo, tra cui Courvoisier, Delamain e Bisquit.

Lasciò la sua amata casa di cognac nelle abili mani della sua famiglia e oggi, a distanza di tre generazioni, il clan Braastad produce ancora i suoi prodotti secondo le antiche tradizioni.

L'intero processo di produzione del cognac si svolge nella tenuta di famiglia. Dalla coltivazione e dalla cura dell'uva fino al prodotto finito, non una singola fase viene completata senza il parere dell'attuale maestro di cantina Richard Braastad. In ogni momento ha in custodia circa 13.000 botti di cognac, provenienti da diversi terroir e da una moltitudine di età.

La casa del cognac rimane saldamente a conduzione familiare, con Antoine Braastad a capo del team di vendita e Jan Braastad a capo delle finanze. Il marchio viene spedito ai quattro angoli del mondo ed è una delle più grandi case di cognac a conduzione familiare esistenti, che produce un'ampia gamma di cognac, dal VS al prodotto di punta, Braastad Chateau de Triac - Reserve de la Famille.

La casa Braastad si concentra esclusivamente sulla produzione di cognac. L'etichetta più antica è la Reserve de la Famille, prodotta da acquaviti provenienti dai vigneti intorno allo chateau e con un'età media di circa 50 anni.

Forse non sorprende che il cognac Braastad sia molto apprezzato in Norvegia, dove la famiglia mantiene un forte legame con le proprie radici.

Il Cognac Braastad XO Superieur - Tres Vieille Réserve e l'XO Fine Champagne Extra Old hanno ricevuto la medaglia d'argento al Concorso Internazionale dei Vini e degli Spiriti del 2007.

È possibile visitare Cognac Braastad e lo Chateau de Triac. Per organizzare una visita è necessario prendere accordi in anticipo, quindi assicuratevi di inviare un'e-mail o di telefonare a Cognac Tiffon per ulteriori informazioni e per prendere accordi.