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Braastad XO Fine Champagne Cognac 01

Braastad XO Fine Champagne Cognac

Altamente consigliato 87 /100
vedere 20 recensioni
Età del cognac
XO

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Area di crescita
Petite Champagne

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
40%
Marca
Braastad Cognac

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101 US$
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Recensione della degustazione

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Occhi: Colore caramello intenso, quasi cioccolato.

Naso: Un naso sviluppato e complesso di grande finezza, con note di cuoio e tartufo.

Palato: Armonie ben equilibrate di nocciola bilanciano i toni terrosi di questo elegante XO, con violetta e vaniglia che permeano il tutto. Rancio ben sviluppato sul finale.


93 punti nella nostra degustazione"I migliori Cognac XO del 2016"

Premi

  • International Wine and Spirits Competition - 2013 - Silver - Outstanding
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver - Outstanding
  • International Spirits Challenge  - 2018 - Silver

Area di crescita e terreno: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Descrizione

Braastad Cognac XO Fine Champagne - Acquavite raffinata e complessa

Un fantastico assemblaggio di Fine Champagne (almeno il 50% proveniente dalla Grande Champagne), che dimostra le qualità più elevate della regione della Grande e della Petite Champagne, il Braastard XO Fine Champagne è un Cognac complesso coltivato dai due premier crus.

Un XO meravigliosamente speziato con stupefacenti aromi di frutta fresca, il Cognac è stato invecchiato tra i 15 e i 20 anni, dando luogo a un'esplosione sensoriale con un finale lussuosamente lungo.

Secondo i maestri miscelatori di Braastad, questo Cognac offre un naso sviluppato di cuoio e tartufo. Al palato, dominano le note di violetta e vaniglia, due sapori chiave che spesso sono presenti in un blend di Champagne Fine. Questi aromi floreali sono bilanciati da armonie di nocciola, creando un'esperienza di consumo unica e piacevole in cui il dolce incontra lo speziato e il floreale il terroso.

Premi Braastad XO

Questo squisito Cognac Extra Vecchio dei maestri di Braastad si è aggiudicato diversi premi sia all'IWSC che all'International Spirits Challenge, a testimonianza dei suoi sapori complessi e vibranti, apprezzati sia dai professionisti che dagli intenditori di Cognac domestici.

Come gustarlo

Questo Cognac a sé stante è ideale da bere liscio, preferibilmente in un tradizionale bicchiere a tulipano o in uno snifter. È anche l'accompagnamento perfetto per una portata di formaggio dopo cena.

Presentazione della bottiglia

Una bottiglia squadrata e robusta, atipica rispetto ai Cognac Fine Champagne più tradizionali, la sottigliezza del design deriva dalle eleganti immagini della tenuta perfettamente collocate sull'etichetta della bottiglia, simbolo di tradizione e savoir-faire.

Recensioni (20)

Dolcezza

molto secco / non dolce molto morbido / molto dolce

molto scorrevole molto secco
molto dolce non dolce

Valutazione media

Altamente consigliato 87 /100
Naso
Bocca
Il gusto
Finitura
Impressione

Circa Braastad Cognac

Nel cuore della Grande Champagne, nel villaggio di Jarnac, si trova l'imponente Chateau de Triac. Il castello è la sede del Cognac Tiffon, a cui appartiene il marchio Braastad.

Il marchio Braastad, che si affianca ad altre famose case di Cognac come Bisquit o Courvoisier, fu creato quando un norvegese di nome Sverre Braastad si sposò con la famiglia Tiffon.

Conosciuta per la sua devozione ai metodi tradizionali di produzione del Cognac, oggi l'intero processo viene ancora eseguito nei locali della famiglia e i prodotti del Cognac Braastadsono rinomati in tutto il mondo.

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