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Hine 1975 Millesime Vintage Cognac 01
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Hine 1975 Millesime Vintage Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
1975
Marque
Hine Cognac
830 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Un ambre glorieux

Nez : Un riche bouquet qui débute par des arômes de clou de girofle, suivi de senteurs de cuir et d'épices.

En Bouche : Un millésime vif et éloquent. La bouche est bien dominée par des notes de tannins et d'épices, qui se fondent sans effort avec de subtiles notes de chêne. La finale est très longue et équilibrée, l'arrière-goût étant nettement marqué par la peau d'orange.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

HINE Cognac millésimé 1975 Millesime

Au fil des ans, HINE a constitué une collection de vieux millésimes inégalée. La réputation et la demande autour de ces millésimes ne font que croître car la Maison en met en vente une quantité infime chaque année.

Chacun de ces millésimes est unique ; il est influencé par le climat de l'année en question, les conditions de stockage et le processus de vieillissement. Les connaisseurs tiennent ces cognacs en très haute estime, et ne les vendent qu'après vingt ans d'âge.

1975 a été une année remarquable pour la qualité des vins et des eaux-de-vie distillées. Ce Cognac est élaboré à partir des raisins d'une seule récolte sur le terroir de la Grande Champagne et vieilli dans des fûts de chêne du Limousin à Jarnac, en France.

Présentation de la bouteille :

Une élégante bouteille au long col portant l'emblème des armoiries royales en raison de la nomination de HINE comme fournisseur officiel de cognac de S.A.R. la Reine Elizabeth II en 1962.

La bouteille est présentée dans un coffret noir sophistiqué aux couleurs de la marque HINE et de l'année du millésime.

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À propos de Hine Cognac

Située au cœur de la Grande Champagne, la région viticole de premier plan de la région de Cognac, la maison Hine produit certains des cognacs les plus exquis depuis six générations, alors mieux connue sous le nom de Cognac T Hine & Co. Le domaine s'enorgueillit d'une superficie exceptionnelle de 173 acres de vignes, et la maison a une tradition très particulière de production de quantités relativement faibles, mais avec un niveau de qualité très élevé. L'une de ses marques de fabrique est le stockage de ses fûts dans des caves humides à Bristol, en Angleterre. De cette façon, le cognac Thomas Hine passe par un processus de vieillissement unique en son genre, dû à l'humidité de la ville côtière, qui diffère quelque peu de celle de la côte sud-ouest de la France. Ces bouteilles millésimées très chères sont appelées "Hine Early-Landed Vintage Cognac".

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