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Deau Vintage 1987 Fins Bois Cognac 01

Deau Vintage 1987 Fins Bois Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
1987
Marque
DEAU Cognac
654 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Nose: First up are scents of a barrow full of freshly-picked rustic apples on a background of vanilla and cardamom. Then come the balsamic and woody notes.

Palate: Smooth and rounded on the palate with an aftertaste of roasted coconut and brown sugar. A highly individual Cognac with a distinctly unique flavour and plenty of charm.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

N.B. These products can be shipped together with all other products from Cognac Moisans, Deau, and Roland Bru.

Deau Vintage 1987 Fins Bois Cognac

Deau Vintage 1987 Fins Bois is a limited edition gem of a Cognac, available in very small quantities. Aged for generations in Limousin oak barrels, the eau-de-vie rests in the Deau cellars for decades, where the nearby Charente River provides cool moisture to the atmosphere. A slow aging process is ensured, with the result producing a highly individual Cognac with a distinctly unique flavor.

Bottled straight from the cask, this 1987 Vintage is part of the Millesime Vintage collection. Deau’s vintage offerings are created with eau-de-vie from one single year. Since Cognac is normally produced with a blend of several different years, this is fairly uncommon and makes the collection all the more precious and exclusive.

Presentation of the bottle

Dressed in a traditional style decanter, the presentation of Vintage 1987 is in keeping with the classic nature of the Cognac it beholds. Having endured a lengthy maturation process, this Cognac certainly rich in history and its labelwork and accompanying, wooden display box reveal the product’s story with pure elegance. Customization of the wooden box is available with an engraving of the plaque upon request.

How to enjoy

A fine representation of the Fins Bois Cru, enjoy this Cognac neat to experience all its purity. Let the Cognac breathe in the glass for a few moments before taking a sip. The narrow neck of this type of glass allows the aromas to evolve to their utmost potential. To subtly develo the tasting, add an ice cube and savor the experience as the patchwork of aromas unfolds even further.

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À propos de DEAU Cognac

Cognac-Expert.com est fier de vous présenter le Cognac DEAU pour une vente flash exclusive. Les trois produits phares de la jeune ligne florissante de DEAU sont proposés : DEAU XO, DEAU Black et DEAU Louis Memory Cognac, ainsi que deux magnifiques coffrets de collection. Tous les cognacs de DEAU combinent la maîtrise du vieillissement et de l'assemblage avec un design luxueux et sophistiqué. C'est le cadeau parfait pour les amateurs de Cognac, en particulier ceux qui ont un faible pour les belles bouteilles. 
Veuillez noter que vous ne pouvez pas combiner les produits DEAU de cette vente spéciale et les acheter avec d'autres produits de la boutique Cognac-Expert.
            

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