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Tiffon Chateau de Triac Reserve de la Famille Cognac 01

Tiffon Chateau de Triac Reserve de la Famille Cognac

Highly Recommended 88 /100
see 7 reviews
Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Âge (maximum)
50
Marque
Tiffon Cognac
183 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

Oeil : Ambre clair avec des reflets cuivrés.

Nez : Des arômes chauds de vanille, de cuir, de bonbons bouillis, de noix et de boîte à cigares cèdent lentement la place aux fruits mûrs : melon, pomme et abricot.

En bouche : Bouche beurrée, avec des flaveurs de chêne, de mandarine et de pêche. La finale est épicée, avec des notes de poivre noir et de muscade.

Prix

  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Gold

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Tradition et Temps : une Réserve Familiale de Tiffon

Cultivé, distillé et vieilli sur le domaine familial Tiffon, ce Cognac exquis provient des vignes autour du Château de Triac et a vieilli environ 50 à 60 ans. Seuls les raisins de la région viticole des Fins Bois sont utilisés pour le Cognac Château de Triac Réserve de la Famille, et les eaux-de-vie ont été vieillies dans des fûts en chêne à grain fin de la forêt de Tronçais dans le centre de la France.

Le magnifique Château de Triac, situé à seulement 5 km à l'est de la ville de Jarnac, est la demeure de la famille Tiffon depuis 1875. Le domaine comprend 40 hectares de vignes de Grande Champagne et de Fins Bois, le tout supervisé par le Maître de Chai Richard Braastad. Le nom Braastad est entré pour la première fois dans l'entreprise de fabrication de Cognac lorsqu'un Norvégien nommé Sverre Braastad s'est marié avec la famille Tiffon; depuis, cette connexion nordique a valu aux Cognacs de Braastad une solide base de fans en Norvège - et au-delà. Connue pour son attachement aux méthodes traditionnelles de production du Cognac, la famille réalise encore aujourd'hui tout le processus sur son domaine de taille modeste, comme au 19ème siècle.

Présentation de la bouteille

Le Cognac Château de Triac Réserve de la Famille présente une grande bouteille classique avec un col carré, une plate-forme profonde et un bouchon en bois. Une élégante boîte de présentation, avec une illustration de la maison familiale, complète l'ensemble.

Comment profiter du Chateau de Triac Reserve de la Famille Cognac

Les arômes de cuir et de noix de ce Cognac vieilli fin sont parfaitement complétés par un cigare. Pour les non-fumeurs, savourez-le simplement seul dans un verre tulipe ou accompagnez-le d'un somptueux plateau de fromages et de fruits après le dîner. A déguster à température ambiante.

Commentaires (7)

Average rating

Highly Recommended 88 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Tiffon Cognac

Avec des liens étroits avec le pays scandinave de la Norvège, l'histoire du Cognac Tiffon remonte à 1875. Tiffon est à ce jour une entreprise familiale, et est basée dans la belle maison familiale, le Château de Triac, à seulement 5 km de la ville de Jarnac. Le château lui-même a une histoire marquée par des batailles et alambiquée, remontant au 11ème siècle, qui comprend avoir été rasé par des incendies et complètement démoli pendant la guerre de Cent Ans. Aujourd'hui, la famille cultive 40 hectares de vignes en Grande Champagne et Fins Bois, sous la conduite du maître de chai Richard Braastad, issu d'une ancienne famille de producteurs de Cognac.

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