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Elaborado íntegramente con uvas de la Grande Champagne Ugni Blanc y madurado durante al menos dos décadas, el coñac Ragnaud Sabourin Reserve Spéciale Alliance 20 es un coñac de una complejidad y finura excepcionales. Como todos los coñacs de esta prestigiosa casa, las uvas de esta expresión se cosecharon en el viñedo del Domaine de la Voute, por lo que se trata de un embotellado de finca única. Los códigos numéricos de las botellas indican la edad del líquido que contienen; así, el "20" utilizado aquí indica que el aguardiente más joven de la mezcla ha envejecido durante al menos 20 años.
La propiedad Ragnaud-Sabourin fue fundada en 1850 por Gaston Briand y su yerno Marcel Ragnaud. En la actualidad, Annie Ragnaud-Sabourin y su hijo Olivier continúan con la experiencia familiar, centrándose exclusivamente en los aguardientes producidos a partir de sus propios viñedos. Situada en una colina a las afueras del pueblo de Ambleville, en el sur de la Grande Champagne, esta maravillosa propiedad puede ser pequeña, pero también es una de las casas más destacadas de Cognac, ya que vende aguardientes de calidad a una serie de grandes empresas. Sin embargo, siempre se aseguran de conservar la mayor parte para sí mismos, por lo que la Casa Ragnaud-Sabourin cuenta con unas reservas inusualmente grandes de coñac añejo, algunas de las cuales son anteriores a la epidemia de filoxera. Gracias a ello, pueden ofrecer una amplia selección de lanzamientos de gama alta.
Pocas casas se dedican a una visión tan a largo plazo de su producción, pero la familia Ragnaud-Sabourin sabe planificar con antelación. Las existencias actuales conservadas en sus bodegas representan unos quince años de ventas futuras: una inversión a largo plazo, pero la espera siempre merece la pena.
El coñac Ragnaud Sabourin Reserve Spéciale Alliance 20 se presenta en una botella delgada de elegancia clásica, con una etiqueta de estilo vintage con texto caligrafiado.
Un coñac de tanta calidad merece tiempo y atención. Las complejas notas frutales lo convierten en el acompañamiento perfecto para una cena a la luz de las velas; sirva este coñac puro en copas de tulipán a temperatura ambiente como digestivo y beba a sorbos hasta bien entrada la noche de invierno.
Tasting of a sample from this year´s Advent Calendar: Pale gold. Fine floral nose, blond tobacco, mild honey. Spicy and sweet on the palate, lacking some fruit and not really complex. Medium to long finish, ending on spices, honey and fine wood. Fine cognac for this price!
The first thing that I notice in the glass is the natural color of this Cognac!! Nice floral notes lead off the nose, which is rather delicate and elegant. Not a big or robust nose. As it sits for several minutes, subtle fruit notes appear. It is surprisingly full-bodied in the mouth, starting...
Pale gold, honest in the glass. First nose is floral, strong, adding tobacco notes over time. Sweet power rounding out and filling the palate. Wonderful, I like this cognac all by itself. Generous and lengthy finish. Fights way above its weight class!
Been looking forward to it all day!!! Nose: definitely nice, maybe a little hot, but pleasant nonetheless! Mouth: slightly hot, but not overpowering Taste: spicy, flavorful Finish: slight bitter aftertaste Overall great one to start on!!
Ragnaud Sabourin is famous for their quality cognac. This is in the middle of the range with 20 years of age. For me this is a good everyday cognac. It is very nice on the nose with rich floral tones. In mouth you can find quite a lot of spices. This also continues into the finish, and it lasts for...
La casa de coñac Ragnaud Sabourin, una prestigiosa propiedad familiar con una historia que se remonta a 1850, es conocida por sus mezclas y añadas únicas producidas únicamente en la región de 1er cru de la Grande Champagne. Se enorgullecen de ser fieles a la familia y a la tradición, e incluso sus empleadores y clientes abarcan varias generaciones. La finca produce una gama completa de coñacs, desde un VS hasta añadas únicas, y Cognac Ragnaud Sabourin abarca el pasado, el presente y el futuro para crear coñacs de calidad excepcional.
Más información Ragnaud Sabourin Cognac
