Augier Le Sauvage Cognac

75 /100

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Alterskategorie: Napoléon

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Anbaugebiet: Petite Champagne

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Flaschengröße: 700ml
Alkoholgehalt: 40.8%
Marke: Augier Cognac

75 $

excl. zoll, Tarif, Abfertigung excl. Versand - (107 $ / liter)

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Auszeichnungen

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Augier Le Sauvage Cognac

Der gewagte Geschmack des Augier Le Sauvage Cognacs wird durch ein Destillieren auf Weinhefe vollbracht. Diese natürliche Methode ist sehr traditionell. Vom Körper her schmeckt der Cognac einerseits frisch, andererseits ausgeglichen. Zudem platzt er vor lebendiger Fruchtigkeit. Sein Abgang klingt über einen langen Zeitraum hinweg aus. Trauben: Ugni Blanc, die klassische Rebe aus der Region Cognac. Die verwendeten Eaux-de-vie wurden ausschließlich in der Petite Champagne angebaut.

Mit seiner komplexen, aber sanft ausgewogenen Fülle strahlt der Cognac eine anziehende Wirkung aus. Dabei zeigt er definierte Aromen von Früchten. Sein Finale ist lang und leicht würzig.

Rezensionen (1)

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Durchschnittliche Bewertung

75 /100

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Geschmack
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Eindruck

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75 / 100

Well Rounded Sipper

von Z P.

1 May 2025

A nice pure cognac with zero additives. Nose: Peaches, vanilla, clove, a touch of oak. Palate: moderate viscosity. Initial hit of apricot, peaches, pear, fades into pepper. Finish: Quite long, pepper, with remnants of citrus.

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Über Augier Cognac

Wahrscheinlich kommt es etwas überraschend, aber unter allen existierenden Cognac Häusern gibt es kein älteres als Cognac Augier. 1643 wurde es von einem Weinhändler gegründet. Zu einer Zeit, in der die Region erst allmählich ihre Reben, Weine und destillierten Eaux-de-vie zu schätzen lernte. Damals ahnte niemand, welche weltweite Erfolgsgeschichte der Cognac schon bald schreiben würde.

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