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Paul Giraud Elegance Cognac

Anbaugebiet
Grande Champagne

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Alterskategorie
XO

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Flaschengröße
700ml
Alter (Maximum)
6
Marke
Paul Giraud

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45 $
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Verkostungsnotiz

Nose: Lifted nose of dried flowers, dates, peach, apricot, almond and spice.

Palate: Lively palate entry, delivering flavours of dried apricot, almond and spice, with subtle hints of honey. Excellent balance. The flavour profile fans out gently over the back palate, finishing spicy with a slight prickle. Warming aftertaste of almond, apricot and spice.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Paul Giraud Elegance Cognac

Elegant by nature, Paul Giraud Elegance is a 6 year old Cognac that surprisingly qualifies as an XO Cognac. One of the youngest in the Paul Giraud range, it is a lively blend of eaux-de-vie, that offers a complex array of aromas, alongside a lingering aftertaste. Meaning, it is sure to leave a lasting impression, long after the tasting. With both fruity and spicy notes dominating the flavor profile, this Cognac provides excellent balance and warmth that can be enjoyed whatever the occasion.

Based in the prestigious Grande Champagne area, the Giraud family has been making Cognac since the 1650s. Noted for its style and elegance, Paul Giraud only produces single year Cognacs; it does not blend from different years. Specializing in the bottling of very old, first class Cognacs the brand follows traditional techniques when it comes to harvesting the land and distilling their wines. Credited for the subtlety and the delicate bouquet of their spirits, Paul Giraud is a lesser known Cognac house to look out for.

Presentation of the bottle

Showcased in a frosted bottle, Paul Giraud Elegance Cognac offers exactly that - pure style and elegance from inside out. The pale golden color of the Cognac contains almost water like hues, making it stand out next to other Cognacs in your collection as Cognac is typically a shade or two darker. Arriving with an accompanying presentation box, this Cognac serves perfectly as an affordable yet luxurious gift to someone with sophisticated taste.

How to enjoy

A vibrant Cognac like this one delights when used in the preparation of cocktails. Get your creative juices flowing by mixing up a cocktail of your choice - using Elegance Cognac as the cocktail base. Alternatively, this Cognac can be appreciated on the rocks as a refreshing aperitif. Sharing Cognac as an aperitif amongst friends, in the right environment, will only optimise the enjoyment of this Cognac even more. It is the perfect accompaniment to a sunny afternoon in the garden.

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Über Paul Giraud

Die Örtlichkeiten des Cognac Hauses Giraud befinden sich in der Premier Cru Region Grande Champagne. Sie gestattet es Giraud, eine exquisite Selektion an Cognacs herzustellen: Von einem sechs Jahre alten Cognac bis hin zu einer fünfzigjährigen Sorte. Das Anwesen hat seinen Sitz in Bouteville. Inklusive einiger zusätzlicher Weinberge in St. Même-les-Carrières nimmt das Anbaugebiet eine Fläche von 35 Hektar ein. Hinsichtlich der Produktion verbindet das Cognac Haus eine brennende Passion für das Traditionelle mit modernen Ansätzen. Auf die Zugabe von Chemikalien oder Pestiziden wird grundsätzlich verzichtet. Auch das Hinzufügen von künstlichen Farbstoffen kommt bei Paul Giraud nicht infrage. Sowohl die Arbeit an den Reben als auch die Ernte werden bis heute manuell vollzogen. Dabei erhalten die Trauben eine bestmögliche Aufzucht. Sie lässt wundervolle Eaux-de-vie der obersten Güteklasse hervorgehen. Überdies produziert Giraud ausschließlich reine Vintage Cognacs. Hier werden keine Eaux-de-vie verschiedener Jahrgänge miteinander kombiniert. Stattdessen vertrauen die Hersteller auf die feinen Unterschiede zwischen den jährlichen Vintage Sorten.

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