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Il Leopold Gourmel Brut de Fleurs è uno spettacolare Cognac Fins Bois che contiene miscele di acquaviti di oltre 15 anni. Offre un melange di sapori meravigliosamente ricchi che nuotano attraverso la tavolozza con profondità di nocciola, note speziate e una prevalente complessità floreale. È la continuità delle intense note di vaniglia a portare questa miscela di acquaviti in un'altra dimensione: un assaggio imperdibile per chi ama il contrasto tra aromi dolci e speziati. Questa acquavite Brut de Fleurs della casa Leopold Gourmel è un vero e proprio emblema della regione di Fins Bois, in quanto il terroir collinare offre un'esposizione a est del vigneto e quindi permette una perfetta maturazione delle uve che rende il vino più forte, ricco e aromatico.
Leopold Gourmel è una casa di Cognac nata nel 1972, quando il fondatore Pierre Voisin iniziò a curare il Cognac e, in omaggio a suo nonno, il marchio prese il nome di Leopold Gourmel. Nel corso degli anni, Leopold Gourmel ha fatto passi da gigante e continua la tradizione di eccellenza stabilita da Olivier Blanc e Nicolas Sinoquet, che si sono sforzati di produrre il miglior Cognac di qualità, prodotto naturalmente, che la regione possa offrire.
Presentato in un bellissimo decanter e in una scatola di presentazione, questo Cognac non dovrebbe languire in fondo all'armadietto, ma merita di essere messo al centro dell'attenzione per l'elegante forma della bottiglia e la scatola con il marchio. La parte anteriore della bottiglia presenta il logo di un cavallo selvaggio che incarna i valori del marchio di rimanere protettivo nei confronti della terra e della natura circostante per produrre prodotti completamente naturali e sostenibili che possono essere gustati senza danni.
Questo Cognac va servito liscio (o con una spruzzata d'acqua) insieme a piatti a base di carne rossa, poiché la sua tavolozza calda e ricca completa in modo delizioso un pasto sostanzioso e indulgente. Il Brut de Fleurs può anche essere gustato come delizioso digestivo alla fine di una cena tra ospiti.
Questa casa di cognac si è sempre affidata a processi naturali. Dalla coltivazione delle uve alla raccolta, alla maturazione, alla distillazione, all'invecchiamento e all'imbottigliamento, il cognac Gourmel è privo di sostanze chimiche, pesticidi o additivi per esaltare il colore nel rispetto della natura e del prodotto finale. La filosofia dell'azienda è quella di concentrarsi sulla qualità e non sulla quantità, il che significa che un anno il risultato può essere superiore ad altri. Ciò è ulteriormente dimostrato dalla decisione radicale di produrre solo cognac d'annata puri, quindi non vi è alcuna miscelazione di anni diversi per creare cognac VS, VSOP o XO, ad esempio. Per accompagnare questo approccio autentico, il design di Gourmel è semplice e moderno.
Per saperne di più Leopold Gourmel Cognac
