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Lo Champagne Claude Thorin XO Grande è, come suggerisce il nome, un assemblaggio premier cru invecchiato per un minimo di 10 anni. Creato in collaborazione tra il padre André e il figlio Claude, l'assemblaggio vanta un meraviglioso bouquet di rancio, con aromi distinti di caffè, frutta candita, tabacco e spezie. Questo squisito XO ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui le medaglie d'oro all'IWSC e al Concours Générale Agricole di Parigi.
La tenuta Thorin è stata fondata nel 1950 da André Thorin nella regione della Grande Champagne di Cognac. Il domaine di 100 ettari è ora gestito dal figlio di André, Claude; le cantine della famiglia conservano alcune acquaviti estremamente antiche, tra cui Cognac che hanno trascorso più di un secolo al loro interno.
Snella ed elegante, la bottiglia di Champagne Claude Thorin XO Grande ha un design lussuoso come il Cognac che ospita. Un tradizionale tappo di sughero preserva la miscela, mentre lo stemma della famiglia è impresso sul vetro. Il design classico e senza tempo di questa bottiglia di Cognac la rende adatta ad essere abbinata alle altre della vostra collezione.
Questo Cognac sarebbe un ottimo digestivo da servire agli ospiti della vostra prossima cena. I suoi accenti dolci e speziati sarebbero un'ottima aggiunta alla serata dopo una portata di formaggio.
Con 106 ettari di vigneti, la tenuta di Claude Thorin si è espansa in modo massiccio negli ultimi due decenni. Producendo un'ampia gamma di cognac, oltre a Pineau des Charente e vino, la tenuta di Claude Thorin produce i suoi cognac in loco, dall'uva fino alla bottiglia finita. Le vigne sono tutte situate nella zona della Grande Champagne 1er Cru e la tenuta è orgogliosa di produrre cognac secondo le modalità tradizionali che sono state utilizzate nel corso dei secoli.
Per saperne di più Claude Thorin Cognac
