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L'innovazione e lo stile di questo marchio sono innegabili e il suo Philbert Distiller Reserve Grande Champagne Cognac non fa eccezione. L'estetica del design non è seconda a nessuno, sia nel decanter che nell'acquavite; il risultato è un premiato Cognac Grande Champagne prodotto in piccoli lotti. È considerato un Cognac eccezionale per la sua età. In definitiva, il suo profilo è fruttato e dolce come la marmellata, con note calde di cereali tostati e noci.
Questa casa di Cognac privilegia la qualità artigianale rispetto alla produzione ripetuta dello stesso distillato. Philbert Cognac lavora in armonia con la natura e la composizione geologica del terreno, dalla vite alle bottiglie. Philbert, una casa di Cognac composta da due fratelli, è stata la prima nella regione a utilizzare finiture rare in botti di sherry Oloroso e Sauternes riutilizzate. Nel 2006 hanno rilevato la tenuta di famiglia e hanno introdotto nuovi metodi innovativi. Nel 2012 hanno triplicato la superficie dei vigneti.
Questa volta, Pierre-Olivier distilla il Distiller Reserve Grande Champagne Cognac di Touzac. Utilizzando i metodi tradizionali, distillando sulle fecce con le uve del Premier Cru, si ottiene un Cognac complesso e robusto, con note di prodotti da forno e aromi di nocciola, ma saldamente equilibrato.
Il Cognac è stato millesimato a 41,5% ABV, in un decanter da 70cl in stile whisky.
Medaglia d'argento al San Francisco World Spirit Competition 2015.
Gustate questo Cognac liscio per permettere ai ricchi sapori di svilupparsi al naso e sulla lingua.
La confezione e il marchio sono moderni, freschi e innovativi. Il design del decanter e dell'etichetta è simile a quello di una bottiglia di whisky, per esprimere creatività e qualità artigianale.
Pale amber with touches of gold at the edges, an honest and gorgeous color reflecting its 5 years in oak. The first nose is sweet, slightly more fruity than floral, but becoming more fruity after 10 minutes. Sweet with an initial alcohol bite that quickly disappears. Wonderful grande champagne...
Il marchio Philbert è composto da cognac artigianali, prodotti con la conoscenza di oltre un secolo di esperienza. Anche se la gamma è ancora piccola e limitata, il Cognac Philbert è disponibile sia in Francia che negli Stati Uniti.
Per saperne di più Philbert Cognac
