Cognac Philbert Dovecote 01

Cognac Philbert Dovecote

Età del cognac
VSOP

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Area di crescita
Petite Champagne

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ABV
40%
Marca
Philbert Cognac

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67 US$
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Dimensioni della bottiglia
  • 700ml - Spedito dalla Francia
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Area di crescita e terreno: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Descrizione

Un pluripremiato Cognac monostrato della Petite Champagne

Creato con acquaviti assemblate in botti di rovere e provenienti da un'unica zona di vigneti, il Cognac Philbert Dovecote prende il nome dall'appezzamento in cui viene coltivata l'uva, una collina sovrastata da una colombaia medievale, splendidamente decorata sull'etichetta. Il Cognac viene creato utilizzando frutti ricchi e profumati per ottenere un Cognac corposo, ed è proprio la posizione "a colombaia" sulla collina che gli conferisce la perfetta esposizione alla luce del sole per consentire ai frutti di raggiungere la piena maturità. Questo, unito al terreno argilloso-calcareo che assimila regolarmente l'acqua in estate, è una combinazione ideale per uno straordinario Cognac Petite Champagne.

La geologia della Petite Champagne rende il Cognac a tiratura limitata molto speciale. Si trova in uno dei vigneti più alti del cru e il terreno campano è caratterizzato da un elevato contenuto di gesso. Il calcare permette all'umidità naturale di permeare facilmente il terreno e questo crea Cognac aromatici e raffinati molto prima del solito.

Premi Philbert Dovecote

Medaglia d'argento al Concorso Mondiale degli Spiriti di San Francisco 2017

Presentazione

Un decanter corto e moderno che ricorda una bottiglia di whisky. L'etichetta è ornata da un'unica e intricata illustrazione in bianco e nero della collina della colombaia nella Grande Champagne.

Per saperne di più sul Cognac VSOP.

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Circa Philbert Cognac

Il marchio Philbert è composto da cognac artigianali, prodotti con la conoscenza di oltre un secolo di esperienza. Anche se la gamma è ancora piccola e limitata, il Cognac Philbert è disponibile sia in Francia che negli Stati Uniti.

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