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La innovación y el estilo de esta marca son innegables, y su coñac Philbert Distiller Reserve Grande Champagne no es una excepción. La estética del diseño es insuperable tanto en el decantador como en el aguardiente; el resultado es un galardonado Grande Champagne Cognac elaborado en pequeños lotes. Se considera un coñac excepcional para su edad. En definitiva, su perfil es afrutado y dulce como la mermelada, con toques cálidos de cereal tostado y frutos secos.
Esta casa de coñac prefiere la calidad artesanal a producir el mismo espirituoso una y otra vez. Philbert Cognac trabaja en armonía con la naturaleza y la composición geológica del suelo, desde la vid hasta las propias botellas. Philbert, una casa de coñac de dos hermanos, fue la primera de la región en utilizar acabados raros en barricas de jerez oloroso y Sauternes reutilizadas. Se hicieron cargo de la finca familiar en 2006 e introdujeron nuevos métodos innovadores. En 2012 habían triplicado la superficie de viñedos.
Esta vez, Pierre-Olivier destila el coñac Gran Champagne Reserva en Touzac. Utilizando métodos tradicionales de destilación sobre lías con las uvas del Premier Cru, el resultado es un coñac complejo y robusto, con notas de panadería y aromas de frutos secos, pero firmemente equilibrado.
El coñac está graduado a 41,5% de alcohol, en un decantador de whisky de 70 cl.
Medalla de Plata en la San Francisco World Spirit Competition 2015.
Disfrute de este coñac puro para permitir que los ricos sabores se desarrollen en la nariz y la lengua.
El envase y la marca son modernos, frescos e innovadores. El diseño del decantador y del etiquetado es similar al de una botella de whisky para expresar creatividad artesanal y calidad.
Pale amber with touches of gold at the edges, an honest and gorgeous color reflecting its 5 years in oak. The first nose is sweet, slightly more fruity than floral, but becoming more fruity after 10 minutes. Sweet with an initial alcohol bite that quickly disappears. Wonderful grande champagne...
La marca Philbert se compone de coñacs artesanales, elaborados con los conocimientos de más de un siglo de experiencia. Aunque sigue siendo una gama pequeña y limitada, Cognac Philbert está disponible tanto en Francia como en Estados Unidos.
Más información Philbert Cognac
