Philbert Distiller Reserve Grande Champagne Cognac 01

Philbert Distiller Reserve Grande Champagne Cognac

Consigliato 80 /100
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Età del cognac
VSOP

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Area di crescita
Grande Champagne

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ABV
41.5%
Marca
Philbert Cognac

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58 US$
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Dimensioni della bottiglia
  • 700ml - Spedito dalla Francia

Recensione della degustazione

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Occhi: Giallo dorato chiaro.

Profumo: Fruttato, con banana fusa e frutta secca.

Palato: Aromi tostati come pane cotto e banane fuse. La struttura è complessa ed equilibrata; lentamente si sprigionano sapori di frutta scura e rossa e di mandorle. Il finale è caratterizzato da un leggero rancio e da note di caffè e cuoio.

Area di crescita e terreno: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Descrizione

Un innovativo Cognac Grande Champagne prodotto a Touzac

L'innovazione e lo stile di questo marchio sono innegabili e il suo Philbert Distiller Reserve Grande Champagne Cognac non fa eccezione. L'estetica del design non è seconda a nessuno, sia nel decanter che nell'acquavite; il risultato è un premiato Cognac Grande Champagne prodotto in piccoli lotti. È considerato un Cognac eccezionale per la sua età. In definitiva, il suo profilo è fruttato e dolce come la marmellata, con note calde di cereali tostati e noci.

Questa casa di Cognac privilegia la qualità artigianale rispetto alla produzione ripetuta dello stesso distillato. Philbert Cognac lavora in armonia con la natura e la composizione geologica del terreno, dalla vite alle bottiglie. Philbert, una casa di Cognac composta da due fratelli, è stata la prima nella regione a utilizzare finiture rare in botti di sherry Oloroso e Sauternes riutilizzate. Nel 2006 hanno rilevato la tenuta di famiglia e hanno introdotto nuovi metodi innovativi. Nel 2012 hanno triplicato la superficie dei vigneti.

Questa volta, Pierre-Olivier distilla il Distiller Reserve Grande Champagne Cognac di Touzac. Utilizzando i metodi tradizionali, distillando sulle fecce con le uve del Premier Cru, si ottiene un Cognac complesso e robusto, con note di prodotti da forno e aromi di nocciola, ma saldamente equilibrato.

Il Cognac è stato millesimato a 41,5% ABV, in un decanter da 70cl in stile whisky.

Premi Philbert Distiller Reserve Grande Champagne

Medaglia d'argento al San Francisco World Spirit Competition 2015.

Come servire il Cognac Philbert Distiller Reserve Grande Champagne

Gustate questo Cognac liscio per permettere ai ricchi sapori di svilupparsi al naso e sulla lingua.

Presentazione Philbert

La confezione e il marchio sono moderni, freschi e innovativi. Il design del decanter e dell'etichetta è simile a quello di una bottiglia di whisky, per esprimere creatività e qualità artigianale.

Per saperne di più sul Cognac VSOP.

Circa Philbert Cognac

Il marchio Philbert è composto da cognac artigianali, prodotti con la conoscenza di oltre un secolo di esperienza. Anche se la gamma è ancora piccola e limitata, il Cognac Philbert è disponibile sia in Francia che negli Stati Uniti.

Per saperne di più Philbert Cognac

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