Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Scopri di più sui diversi Cognac invecchiati
Ulteriori informazioni sulle diverse aree di crescita di Cognac
Miglior prezzo garantito: Se lo trovi più economico, noi abbiniamo il prezzo
La nostra garanzia di prezzo. Se trovate un rivenditore online che spedisce e vende questo prodotto a un costo totale più basso, vi garantiamo l'allineamento del prezzo.
Per saperne di più
N.B. Questi prodotti possono essere spediti insieme a tutti gli altri prodotti di Cognac Moisans, Deau e Roland Bru.
Ricco e decadente, il Cognac Deau Vintage 1999 Fins Bois esprime perfettamente la qualità di questo terroir sottovalutato. Il terreno dell'area di coltivazione di Fins Bois, piuttosto ampia, contiene piccole chiazze di gesso meno porose di quelle che si trovano in altri cru, producendo acquaviti corpose, morbide e fruttate. Con le sue note di arancia e caramello, questo vino affascina fin dal primo sorso. Come tutti i Cognac d'annata, questo è prodotto con acquaviti di un solo anno. Questo Cognac in edizione limitata è stato maturato e imbottigliato senza alcuna aggiunta o sottrazione.
La storia della famiglia Deau è radicata nella terra e nelle sue vigne, intrecciata con la storia stessa del Cognac. La doppia distillazione fu inventata nel XVII secolo, conferendo al Cognac le sue qualità uniche ed eccellenti. Nello stesso periodo compare negli archivi il nome dell'enologo Louis Deau, nato a Saintonge nel 1665. Di generazione in generazione, i discendenti di Louis Deau hanno coltivato le viti con passione, producendo i migliori vini utilizzati per creare grandi acquaviti.
Poiché la Maison Deau Cognac possiede e gestisce il proprio vigneto, la famiglia può controllare la qualità dalla selezione delle uve alla vinificazione. Attualmente nelle mani della quarta generazione, l'azienda supervisiona l'intero processo produttivo, dalla vite alla bottiglia. I loro rari e prestigiosi Cognac d'annata vengono invecchiati per anni - o per generazioni - in botti di rovere di Limousin accuratamente scelte per la loro grana fine. Queste botti sono lasciate riposare in cantine vicino al fiume Charente, nutrite da aria umida che assicura un lento processo di invecchiamento, creando Cognac con rotondità e finezza.
Con una tale stupefacente attenzione ai dettagli, non si può fare a meno di innamorarsi della bottiglia. Il vetro lavorato a mano è pieno di minuscole bolle d'aria che rifrangono la luce e fanno brillare il Cognac, mentre la cera rosso intenso e l'etichetta classica incarnano perfettamente il carattere vintage del Cognac Deau. Un nastro blu navy attorno al collo aggiunge un ulteriore tocco classico. La semplice scatola di presentazione in legno lo rende un regalo perfetto per chi festeggia un anniversario o un compleanno nel 1999.
È un Cognac meraviglioso da proporre in un'occasione speciale, servito come digestivo a temperatura ambiente, o magari insieme a un buon sigaro.
