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Camus Extra Elegance Cognac 01

Camus Extra Elegance Cognac

Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Âge (minimum)
30
Âge (maximum)
50
Marque
Camus Cognac
448 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil: Acajou brillant et doré.

Nez: Une première symphonie de fleurs séchées, de chêne, de tabac, de raisins et de la noisette des amandes et des noix, avec des notes de caramel et de pâtisseries à la crème. En respirant, le chêne épicé se transcende au-dessus des autres.

Bouche: Le Cognac atteint un équilibre entre le chêne épicé et les noix, le caramel crémeux, les fruits délicats et les fleurs. Il possède une grande complexité qui se déploie harmonieusement sur le bourgeon gustatif. La finale est longue et veloutée. La douceur du caramel et du raisin persiste en bouche.

Prix

  • London Spirits Competition - 2019 - Bronze

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Un spécial du millénaire - Un cognac des Borderies, de la Petite Champagne et de la Grande Champagne

Le cognac Camus Extra Elegance, élaboré par Michael Camus dans les années 1970, a été conçu en partie pour célébrer le nouveau millénaire qui approche à grands pas. En tant qu'assemblage exceptionnel de Hors d'Age, l'Extra Elegance a subi un long vieillissement pendant des décennies dans les caves humides et fraîches de Camus, ce qui lui a permis d'atteindre sa qualité maximale. Les eaux-de-vie exceptionnelles ont une durée de vie de 30 à 50 ans et ont été triées sur le volet pour leur immense potentiel de vieillissement. L'Extra Elegance est digne d'une place dans votre collection : Son rare assemblage d'eaux-de-vie provenant principalement des terroirs des Borderies, de la Petite Champagne et de la Grande Champagne lui confère des saveurs aromatiques intenses.

Prix Camus Extra Elegance

Le Concours international des vins et spiritueux (IWSC) a décerné la Camus Extra Elegance pour deux années consécutives:

  • Argent en 2015 - Camus Extra Elegance
  • L'or en 2016 - Camus Extra Elegance

Sa carafe en cristal a également reçu un Pentaward pour son incroyable design d'emballage.

Comment servir votre Camus Extra Elegance

L'Extra-élégance mature ne doit pas être précipitée. Pour ressentir sa plénitude, laissez le nectar doré respirer, de préférence dans un verre tulipe ou un verre ballon. Compte tenu de ses saveurs intenses et de son âge, il est préférable de boire le cognac pur. Sirotez-le lentement, laissez les notes fruitées et florales s'épanouir et attendez que le chêne épicé et le caramel sucré s'installent. Avec soin, le cognac révèle sa nature parfaitement équilibrée.

Carafe Camus Extra Elegance Millennium Crystal Decanter

Cette édition spéciale du millénaire propose une carafe en cristal de 70 cl conçue par Cyril Camus. Son design unique et épuré met en valeur l'esprit et s'écarte des flacons à larmes plus robustes de Camus. Un bouchon en acier brossé ferme la carafe et se fond avec le cristal. Il arrive dans un coffret en ébène mat qui se déverrouille d'un coin. À l'intérieur, la carafe repose sur un piédestal bien mérité.

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À propos de Camus Cognac

Depuis 1863, cinq générations de la famille Camus ont cultivé une passion commune pour l'élaboration de grands Cognacs avec leur propre style. Sur 180 hectares, dans le plus petit et le plus rare des crus AOC, les Borderies, la famille Camus s'est toujours investie dans la vinification et la distillation. C'est ce lien indissoluble entre la terre, les traditions et les hommes qui l'habitent qui les aide à élaborer de superbes Cognacs.

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