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Roland Bru Extra Cognac

Highly Recommended 88 /100
see 8 reviews
Âge du cognac
Extra

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Roland Bru Cognac
215 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre flammé profond.

Nez : Bouquet finement équilibré, riche et moelleux de fleurs séchées et d'arômes riches et épicés. Un goût de citron juteux et de citron vert, soutenu par une acidité minérale élégante.

En bouche : Délicats arômes de fleurs fraîches associés à des citrons confits juteux qui persistent longtemps. La réglisse persiste également.

Prix

  • International Wine and Spirits Competition - 2020 - Gold - 95 points

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

N.B. Ces produits peuvent être expédiés avec tous les autres produits de Cognac Moisans, Deau et Roland Bru.

Un Cognac Extra inspiré de la vie de Roland Bru

Parfaitement équilibré, ce Cognac d'exception est l'incarnation du fondateur dans cette période de sa vie. Le Cognac Roland Bru Extra a été créé à l'image de Roland lui-même et est composé exclusivement d'eaux-de-vie issues des meilleurs terroirs de Cognac tels que la Grande Champagne et les Fins Bois et vieillies en fûts de chêne français. Vieilli entre 15 et 25 ans, il est d'une grande maturité.

Acquéreur de la propriété en 1955, Roland Bru a commencé à produire du Cognac sur le domaine de Sireuil, situé près de la Charente. Les Maisons de Cognac possèdent 20 hectares de vignes en Grande Champagne et 40 hectares en Fins Bois. Elles travaillent également en partenariat avec des viticulteurs locaux. Exploitée depuis trois générations par la famille Bru, la distillerie Moisans est un lieu magique depuis de nombreuses années. Il a décidé que pour faire les meilleurs Cognacs, il fallait être très patient, et il a donc mis de côté certains de ses Cognacs les plus anciens et les plus fins pour les laisser vieillir encore plus longtemps.

Comment l'apprécier

Appréciez ce cognac en accord avec des mets, par exemple des huîtres avec une vinaigrette au mirin ou des coquilles Saint-Jacques poêlées avec des légumes méditerranéens assaisonnés d'une vinaigrette au citron. Il doit être dégusté pur pour profiter pleinement de son potentiel aromatique.

Présentation

Une carafe ronde et corsée avec un bouchon en argent. Elle est livrée dans un superbe coffret de présentation gris canon de fusil. Cet ensemble comprend une paire de verres exquis qui rehausseront votre expérience du cognac

Commentaires (8)

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Average rating

Highly Recommended 88 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Roland Bru Cognac

Cognac Roland Bru est une petite maison qui possède des vignes dans les régions de Grande Champagne et de Fins Bois. Le maître de chai, Phillippe Fillon, s'efforce de faire en sorte que les cognacs de Roland Bru soient élaborés dans le respect de la tradition et de la région.

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