Deau Louis Memory Cognac 01
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Deau Louis Memory Cognac 04

Deau Louis Memory Cognac

Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
DEAU Cognac
290 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil : Ambre, marron comme l'éclat.

Nez : Subtile touche de miel et de pêche. Faire tourner le Cognac dans le verre et le laisser se réchauffer lui permet de développer une variété complexe d'arômes de rancio, avec des notes de figue, de vanille, de cannelle et de cardamome noire.

En bouche : L'attaque en bouche révèle de douces notes de vanille et de cannelle. La maturité du Hors d'Age arrive en dernier, avec des arômes qui s'attardent sans fin en bouche.

Prix

  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver - Outstanding
  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2019 - Gold
  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2015 - Silver
  • China Wine & Spirits Awards - 2019 - Double Gold

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

N.B. Ces produits peuvent être expédiés avec tous les autres produits de Cognac Moisans, Deau, et Roland Bru.

Une beauté Hors d'Age Grande Champagne de Deau Cognac

Considéré comme le chef-d'œuvre de la collection familiale, Deau Louis Memory rayonne de sa vénérable tradition. Son nom est un hommage à Louis Deau, qui s'est installé à Cognac au XVIIe siècle pour établir le premier ce patrimoine de longue date. Ce Hors d'Age est un très vieux Cognac 100% Grande Champagne avec un arrière-goût qui se déploie à l'infini.

Le Mémoire Louis est le chef-d'œuvre de la collection familiale, qui rayonne de sa vénérable tradition. Son nom est un hommage à Louis Deau, qui s'est installé à Cognac au XVIIe siècle pour établir le premier ce patrimoine de longue date du Cognac. Ce Hors d'Age est un très vieux Cognac 100% Grande Champagne avec un arrière-goût qui se déploie à l'infini. C'est difficile à croire, mais la plus ancienne eau-de-vie de ce mélange date de 1916. La vieillesse explique la couleur ambrée et l'éclat marron du Cognac.

La Grande Champagne est vénérée pour sa capacité à produire des eaux-de-vie aussi exceptionnelles, légères, florales et longues en bouche. La composition géologique unique de cette petite région est vraiment étonnante. Les vestiges fossilisés dans le sol remontent à la période jurassique, lorsque l'océan Atlantique couvrait une grande surface et que des sédiments se sont déposés. Des millions d'années plus tard, le sol est riche en calcaire, ce qui permet aux vignes de pousser et de s'épanouir. Associé à un climat maritime optimal, il mérite certainement son statut de "Premier Cru". C'est difficile à croire, mais la plus ancienne eau-de-vie de ce mélange date de 1916. Cette ancienneté explique la couleur ambrée et l'éclat marron du Cognac.

Prix Deau Louis

         

LOUIS MEMORY Hors d'Age a reçu de nombreuses médailles :

 

·     Médaille d'argent au Concours Mondial de Bruxelles en 2015

·     Médaille d'argent avec mention spéciale au Concours international des vins et spiritueux 2015

·     Médaille d'or aux China Wine and Spirit Awards en 2013

·     Médaille d'or au San Francisco World Spirit Competition CWSA en 2014

 

Une fois de plus, la sensibilité artistique de la famille a laissé des traces.

 

Présentation du Cognac Mémoire Deau Louis

Présenté dans une carafe prestigieuse avec un lourd bouchon en argent, l'élixir magique est protégé par une élégante boîte cadeau violette. C'est une véritable extravagance. Nous donnons à Deau Louis Memory les meilleures recommandations pour tout amateur de Cognac.

 

Comment déguster

Il n'y a absolument aucune autre façon de profiter de la Mémoire de Deau Louis que de manière soignée et à température ambiante. En le réchauffant avec la main, un beau bouquet se révèle. C'est un Cognac que vous voulez déguster au coin du feu, ou après un beau dîner.

Avis (2)

Note globale 0 1 2 3 4 5,00/5
Par
sur  20 November 2020
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
4

Spectacular Cognac

Deau Louis Memory is a blend of 100% Grande Champagne, and the oldest eau-de-vie in the blend dates back to 1916. The initial nose brings some sweet fruit notes. As it opens, some fig and cinnamon appear, along with some rancio, indicating some old eau-de-vie in the blend. Fruit, cinnamon and some spice are all well balanced on the palate in a lingering and long finish!! Very lovely indeed!!


Par
sur  12 February 2020
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
4
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

Love the decanter

I personally like the Deau products, especially those ones with this special decanter. They are looking fantastic!
If you ask me Deau Black, Deau XO or Deau Louis Memory I would go for the Louis Memory. I personally like the taste most. But they all are good Cognacs.


À propos de DEAU Cognac

Cognac-Expert.com est fier de vous présenter le Cognac DEAU pour une vente flash exclusive. Les trois produits phares de la jeune ligne florissante de DEAU sont proposés : DEAU XO, DEAU Black et DEAU Louis Memory Cognac, ainsi que deux magnifiques coffrets de collection. Tous les cognacs de DEAU combinent la maîtrise du vieillissement et de l'assemblage avec un design luxueux et sophistiqué. C'est le cadeau parfait pour les amateurs de Cognac, en particulier ceux qui ont un faible pour les belles bouteilles. 
Veuillez noter que vous ne pouvez pas combiner les produits DEAU de cette vente spéciale et les acheter avec d'autres produits de la boutique Cognac-Expert.
            

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