Camus VS Elegance Cognac

Anbaugebiet
Blend

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Alterskategorie
VS

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Camus Cognac
51 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Camus' junger Cognac legt wunderbar florale Aromen offen. Am Gaumen schmeckt er relativ fruchtig, im selben Moment aber auch etwas markant. Gewürze und Haselnüsse ergänzen sich gelungen mit dem Nachhall aus Holz und verspielter Vanille.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Gold
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Excellent, Highly Recommended - 93
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Great Value
  • International Wine and Spirits Competition - 2016 - Silver - Outstanding
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Bronze
  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver - Outstanding
  • International Wine and Spirits Competition - 2013 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Bronze

Beschreibung

Der Very Special ist der jüngste Cognac aus dem Haus Camus. Für ihn wurden verschiedene Eaux-de-vie aus der Region Cognac miteinander vermählt. Sowohl der VS als auch der VSOP wurden mit neuen Schraubverschlüssen versehen. Ihr Verschluss lässt sich als Mengenangabe für Cocktails benutzen, da in ihm 20 ml Flüssigkeit Platz finden. Deshalb heißt hier das Stichwort ganz klar Cocktail. Diese Assemblage kann für Cocktails oder Mixgetränke verwendet werden. Ansonsten serviert man den Cognac einfach auf Eiswürfeln.

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Über Camus Cognac

Seit dem Jahr 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet, aber auch wegen ihrer außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Im Jahr 2000 feierte das Haus Premiere mit dem allerersten 100% Borderies XO Cognac. Dank ihres Erfolges wurde die Kreation zu Camus' Signatur Cognac. Er offeriert ein herausragendes Wechselspiel von veilchen- und vanillegleichen Aromen mit einer samtigen Weichheit.

Die Camus Élégance Kollektion veranschaulicht Camus' lebendige Cognac Tradition. Sie achtet den originalen Charakter aller Eaux-de-vie, zugleich ist das Haus für seine filigranen Verschnitte bekannt. Es begibt sich auf eine permanente Suche nach neuen Anbauregionen für seine Reben. Beispielsweise fing Camus die maritimen Eigenschaften von Weinfeldern auf der Île de Ré ein. Vor ihm hatte kein anderes Cognac Haus solch einen mutigen Schritt unternommen. Die Camus Île de Ré Cognacs werden auf der westfranzösischen Insel kultiviert und auf demselben Gebiet auch ihrer Reifung unterzogen. Sie bestechen durch ihre frischen, jodähnlichen Akzente mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Als Krönung kommt eine charakteristische, liebliche Samtigkeit hinzu. Die limitierten Mengen stecken voller reicher und einzigartiger Geschmacksprofile. Darüber hinaus stellt Camus eine Spezialsammlung aus seltenen Cuvées zusammen. Jede von ihnen besteht aus einer unverwechselbaren Assemblage. Zusätzlich wird die Kollektion durch besonders kostbare Rarissime Vintages bereichert. Sie erhalten ihre Zertifizierung von einem offiziellen Verwalter. Da diese Vintage Cognacs mit unvermindertem Alkoholgehalt in Flaschen gefüllt werden, bleibt ihre aromatische Fülle vollständig erhalten.

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