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Mit dem Hardy VS Tradition Cognac lernt man einen zauberhaft frischen, lebendigen, jungen Cognac kennen. Seine Eaux-de-vie kommen aus vier der besten Crus von ganz Cognac. Nach dem Selektieren reiften sie mindestens zwei Jahre lang heran. Der VS besticht zum Einen mit floralen Nuancen, auf der anderen Seite gleicht er die verschiedenen Aromen raffiniert aus. Für einen Cognac seiner Altersklasse ist diese Balance relativ selten. Mit den unbekümmerten Geschmacksprofilen eignet sich der VS Cognac perfekt zum Teilen oder ideenreichen Mixen. Zudem kann er für seinen Preis mit einem außergewöhnlichen Gegenwert überzeugen.
Im Jahr 1863 beschloss der englische Weinhändler Anthony Hardy, von nun an Cognac zu verkaufen. Seinen Namen änderte er zur französisch klingenden Variante Antoine um. Anschließend nahm er seine neue Arbeit als Destillateur und Cognac Anbieter auf. Innerhalb weniger Jahre wurde Antoine für seine Qualitätsprodukte bekannt. Seine großen Vorräte an Eaux-de-vie stellten sich während der Reblauskrise ebenfalls als Glücksfall heraus. Antoine konnte dank ihnen die schwierige Zeit gut überstehen und baute ein internationales Handelsnetzwerk auf.
Heute wird das Haus von Hardy von zwei Frauen betreut. Bénédicte und Sophie Hardy machen in Nordamerika und Europa für ihre Familienmarke eifrig Werbung.
Die hohe Flasche mit standfestem Glasboden trägt an ihrem Hals eine roséfarbene Folie. Wegen der rosafarbigen Details strahlt die Verpackung eine sehr schöne Retro Stimmung aus.
Dieser Cognac kann in seiner Reinform oder auf Eis getrunken werden. Für Cocktails mit floralen Eigenschaften ist er allerdings auch ideal. Zum Beispiel passt der VS wunderbar zum Rose Garden Spritz:
Die ersten drei Zutaten in einen Cocktailmixer geben und zusammen mit Eis schütteln. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas gießen, den Champagner hinzufügen und mit Rosenblättern dekorieren.
Die Geschichte von Cognac Hardy geht bis auf das Jahr 1863 zurück. Für ihre Qualitätscognacs und traditionellen Produktionsmethoden ist die Marke sehr gut bekannt. Das familieneigene Haus wurde durch viele Generationen hinweg weitergegeben. Es lässt sich sofort an seinem Logo, dem Hahn, erkennen. Als eine der ersten Marken nahm sich der Betrieb den Vorteilen eines weltweiten Vertriebsnetzes an. Dank der Liebe eines unternehmerischen Engländers zur französischen Charentaise Landschaft blickt Cognac Hardy auf eine Historie von 150 Jahren zurück. Mit ihren Cognacs staffieren sie alle vier Ecken auf dem Erdball aus.
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