Prunier 1975 Borderies Vintage Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
44%
Vintage-Jahr
1975
Marke
Prunier Cognac
432 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Bernsteinfarbe, delikate Facetten an der Nase: Nüsse, Rancio sowie einige Nuancen von Tabak. Der Geschmack lässt sich als unbeschwert, rund und samtig beschreiben. Er wird durch markante Schokoladenanteile bestimmt, an der Gaumenpartie stellen sich füllige, beständige Aromen ein.

Beschreibung

1975 wurden die Weinreben für diesen Prunier Vintage Cognac geerntet. Die Kreation besteht zu 100% aus Borderies Eaux-de-vie, wobei sich der natürliche Alkoholgehalt auf 43,9% beläuft. Im Januar 2010 wurde der Vintage als limitierte Edition von 648 Flaschen abgefüllt. 1975 galt in Cognac als eines der ertragreichsten Erntejahre des gesamten Jahrhunderts. Selbst Experten stimmen zu, dass diese Ernte von erlesenster Güteklasse war.

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Über Prunier Cognac

Cognac Prunier hat sich als Familienunternehmen tief ins Traditionelle versenkt. Ihre Kellergewölbe liegen im Herzen der Stadt Cognac. Dem Haus gehören keine eigenen Weinfelder. Stattdessen werden sie jährlich von Winzern und Destillateuren mit Eaux-de-vie ausstaffiert. Im Anschluss führen die Verantwortlichen den Reifeprozess in Pruniers Kellern durch.

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