Seit fünf Generationen, alle mit der gleichen Leidenschaft für Cognac, bewahrt das Haus Prunier seit über zwei Jahrhunderten die Erinnerung an das Handwerk seiner Branche. Von der Lagerung, Reifung, Mischung und Abfüllung - seit 250 Jahren feiert das Haus Prunier nur die allerbesten Branntweine auf dem Markt und optimiert deren Qualität mit geschätztem handwerklichen Savoir-faire. So ist es nicht verwunderlich, dass Prunier seit 30 Jahren der Marktführer in China ist.

Das Haus Cognac Prunier geht auf das Jahr 1665 zurück, als Jean Prunier, ein bekannter Cognac Experte aus der Gegend von La Rochelle, mit der Herstellung von Wein und Brandy begann. Anfang des Jahres 1700 begann er, seine Produkte in die ganze Welt zu verschicken, und Cognac Prunier war geboren. Nach dem Tod von Jean Prunier im Jahr 1732 übernahm sein Sohn Gabriel Prunier das Unternehmen, gefolgt von seinem Enkel, der ebenfalls Jean Prunier hieß. Ein weiteres Familienmitglied, Francois Prunier, erwarb Weinberge in der Gegend um St-Jean-d'Angély Cognac. Er und ein weiterer Jean Prunier waren es, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts den Umzug des Unternehmens in die Stadt Cognac vollzogen. Dieser dritte Jean Prunier hatte drei Söhne, Alphonse, Marcel und Gaston, die natürlich alle die Familientradition fortsetzten.

Alphonse übernahm die Firma, Marcel arbeitete in Europa als Vertreter des Unternehmens und Gaston zog nach Australien, wo er in Melbourne eine antipodische Niederlassung von Cognac Prunier gründete. Als Alphonse 1918 starb, hinterließ er keine direkten Nachkommen. Seine Witwe beauftragte ihren Neffen Jean Burnez, die Leitung des Unternehmens zu übernehmen. Jean Burnez' Sohn Claude Burnez (1927-2011) trat die Nachfolge seines Vaters an, bevor er 1987 die Leitung des Unternehmens an seine Frau Susan Burnez übergab. Seit 2009 sorgt Claudes Sohn Stéphane Burnez für die Kontinuität des Familienunternehmens Cognac und wird dabei von seiner Tochter Alice unterstützt, die 2016 in das Unternehmen eintrat.

Heute befindet sich Cognac Prunier in der 6. Generation und ist immer noch in demselben mittelalterlichen Haus in Cognac untergebracht, in dem es sich seit zwei Jahrhunderten befindet. Es ist nach wie vor ein Familienunternehmen, das derzeit von Claude Burnez' Sohn Stéphane Burnez geleitet wird, der es 2009 übernommen hat. Die 6. Generation der Familie, die dem Haus Prunier beitritt, sind Stéphanes Töchter Alice und Claire, die sich 2016 mit ihrem Vater zusammengetan haben. Das Unternehmen stellt eine breite Palette von Cognacs sowie verschiedene andere Brandys her. Das Haus Prunier legt jedoch großen Wert darauf, den jahrhundertealten Traditionen der Cognac und der Brandy-Herstellung treu zu bleiben. Daher sind sie stolz darauf, eine große Vielfalt an gealterten Produkten herzustellen - von 2-jährigen Cognac bis zu viel älteren XO-Mischungen.