Prunier Vintage 1994 Borderies Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
58.3%
Vintage-Jahr
1994
Marke
Prunier Cognac

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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies

Borderies

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Beschreibung

Prunier Vintage 1994 Borderies Cognac

Der Prunier Vintage 1994 Borderies Cognac ist ein raffinierter Verschnitt, dessen Eaux-de-vie aus dem Jahr 1994 kommen. Ihre Trauben wurden in der Borderies Cru angebaut – sie wartet mit den ältesten Böden der Region auf, welche den Cognacs einzigartige Geschmacksprofile verleihen. Einige der aromatischen Facetten schmecken wie Veilchen oder Nüsse, andere erinnern an köstliche Karamellen.

Ursprünglich wurden Eaux-de-vie von den Einwohnern Cognacs direkt aus dem Fass getrunken. Seit über zwei Jahrzehnten stellt das Haus von Prunier reife Cognac Kreationen wie den Vintage 1994 Borderies her. Sie werden ebenfalls bei natürlichem Alkoholgehalt direkt aus den Fässern entnommen. Leider bringt jedes Vintage Jahr im Durchschnitt nur dreihundert oder vierhundert Flaschen hervor. Genau diese begrenzte Anzahl macht sie aber besonders wertvoll.

Das Haus von Prunier gibt es inzwischen seit mehr als elf Familiengenerationen. Damit gehört es zu den ältesten Cognac Häusern aus der begehrten Cognac Region. Sein geschichtlicher Hintergrund ist dem Unternehmen sehr wichtig, ebenso wie die Wertschätzung seiner Spirituosen. Das traditionsbewusste Haus von Prunier produziert für seinen Kundenstamm Cognacs von ausgesuchter Güteklasse. Bei der Herstellung achten die Familienmitglieder nicht allein auf Qualitätsstandards, sondern berücksichtigen gleichzeitig die regionalen Bräuche. Aus diesem Grund beinhalten alle Flaschen die historische Expertise der Prunier Familie.

Präsentation der Flasche

Die stilvolle Flasche spielt mit ihrem Dekor in Gold und Bronze auf den vollmundigen Cognac an. Zwischen den anderen Dekantern in der privaten Kollektion setzt die Prunier Flasche im wörtlichen Sinn glanzvolle Akzente.

Serviervorschläge

Der Alkoholanteil im Vintage Cognac konnte sich über die Jahre natürlich entwickeln. Somit enthält er eine unvergleichliche Eleganz und eine geschmackliche Tiefe. Deshalb sollte der Cognac am besten ohne Zusätze aus dem Tulpenglas probiert werden. Durch die enge Tülle verteilen sich seine Aromen im Raum wie Parfümnebel.

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Über Prunier Cognac

Cognac Prunier hat sich als Familienunternehmen tief ins Traditionelle versenkt. Ihre Kellergewölbe liegen im Herzen der Stadt Cognac. Dem Haus sind keine Weinfelder zu Eigen. Stattdessen werden sie jährlich von Winzern und Destillateuren mit Eaux-de-vie ausstaffiert. Im Anschluss führen die Verantwortlichen den Reifeprozess in Pruniers Kellern durch.

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