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Maxime Trijol 1976 Vintage Fins Bois Cognac

Alterskategorie
Vintage

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
1976
Marke
Maxime Trijol Cognac
262 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Antikes Gold mit Kupferelementen.

Nase: Ein liebliches Bouquet mit Noten von Veilchen, die sich zu Haselnuss entwickeln.

Geschmack: Nach leichtem Schütteln wird Rancio offenkundig, zusammen mit Nuancen von Vanilleholz.

Beschreibung

Eine eindrucksvolle Ernte von 1976 aus der Fins Bois

Dieser erhabene Maxime Trijol 1976 Vintage Fins Bois Cognac verewigt 160 Jahre von generationsverbundenem savoir-faire in Flaschen. Doch wirklich perfekt wird die Kreation durch eine leidenschaftliche Hingabe an die Cognac Produktion. Bei der Herstellung prüft die Familie jeden einzelnen Schritt innerhalb des Hauses. Als Ergebnis für ihre Liebe zu den Eaux-de-vie gelangt eine hochklassige Spirituose in den Verkauf. Mit diesem Millésime bereist man den Jahrgang 1976, aus dem dieser ausgereifte Tropfen stammt. Idealer lässt sich ein besonderes Datum oder eine Festivität vermutlich nicht begehen als mit solch einem Geschenk.

Das Leben der Trauben nahm seinen Anfang im größten regionalen Terroir. Auf den üppigen Weinfeldern konnten sie unter besten Bedingungen heranwachsen. Im Laufe der Produktion werden aus ihnen sehr aromatische Eaux-de-vie, die für ihren Charakter Berühmtheit erlangten. Auch diese Vintage Cognac Flasche trägt eine individuelle Nummerierung. Zudem erfuhr sie einhellige Anerkennung durch das Bureau National Interprofessionnel du Cognac. Nach dem Destillieren reifte diese Rarität vier Jahrzehnte lang in Limousin Eichenholzfässern heran. So konnten ihre Geschmacksnuancen weiter an Tiefe gewinnen.

Maxime Trijol Vintage Fins Bois 1976 - Auszeichnungen

Das Cognac Haus wurde zwei Jahre in Folge offiziell von Juroren ausgezeichnet:

New York International Spirits Competition 2016: Cognac Hersteller des Jahres

New York International Spirits Competition 2017: Cognac Hersteller des Jahres

Präsentation

Durch die Vintage Etikettierung erhält der zeitlose Dekanter seinen letzten Schliff.

Serviervorschläge

Ohne Zugabe von Wasser bei Zimmertemperatur servieren.

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Über Maxime Trijol Cognac

Die Geschichte von Cognac Maxime Trijol lässt sich bis ins mittlere 19. Jahrhundert zurückdatieren. Sie produzieren nicht nur Eaux-de-vie aus ihren eigenen Weinbergen, sondern kaufen auch Wein von anderen Herstellern. So können größere Mengen destilliert werden. Fünf Familiengenerationen hielten die traditionsreichen Produktionsmethoden lebendig. Heute betreuen sie jeden Schritt in der Cognac Herstellung. Da das Anwesen Weine anderer Destillateure hinzuzieht, können sie eine Vielfalt an Cognacs aus unterschiedlichen Anbauregionen herstellen.

Besuchen Sie Maxime Trijol: 2, impasse du Paradis, 17520 Saint-Martial-sur-Né, +33 (0)546495331.

www.maxime-trijol.com

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