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Hine Millesime 1988 Cognac

Alterskategorie
Vintage
Anbaugebiet
Grande Champagne
Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Vintage-Jahr
1988
Marke
Hine Cognac
443 $
excl. Versand

Verkostungsnotiz

Tasting review by Hine Cognac:

Jubilant citrus tones yield to the softer redolent aroma of acacia. Tangy cherry nuances present a youth still burning with adventure, tempered by the sharp notes of yellow-fleshed grapefruit. 

Beschreibung

The Hine Millesime 1988 Cognac is a vintage Grande Champagne delight. The house of Hine has always specialized in bringing only the best vintages to market, and this one certainly won't disappoint. Optimum growth conditions in the seasons leading up to the 1988 harvest meant an exceptional year for premier cru Cognacs. This one showcases exactly how the aromas and flavors of various fruits really come to the fore thanks, to the magic of the Grande Champagne chalky soils.

The Cognac is presented in a traditional style bottle with simplistic label. Indeed, the liquid within is all that's needed to sell this delight; no fancy packaging required, because the Cognac does all the necessary talking.

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Über Hine Cognac

Im Herzen der Grande Champagne, dem Premium-Weinanbaugebiet der Cognac-Region, produziert das Haus Hine seit sechs Generationen einige der exquisitesten Cognacs. Früher besser bekannt als T Hine & Co Cognac. Das Weingut verfügt über 173 Hektar Weinberge. Das Haus hat die besondere Tradition, relativ kleine Mengen zu produzieren - aber mit einem sehr hohen Qualitätsstandard. Eines ihrer Markenzeichen ist die Lagerung der Jahrgangsfässer in feuchten Kellern in Bristol, England. Auf diese Weise durchläuft der Thomas Hine Cognac einen einzigartig anderen Reifeprozess aufgrund der Feuchtigkeit der Küstenstadt, die etwas anders ist als an der Südwestküste Frankreichs. Diese hochpreisigen Jahrgangsflaschen werden "Hine Early-Landed Vintage Cognac" genannt.

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