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Der Hine Millésime 1988 Cognac fängt die Köstlichkeiten eines Grande Champagne Vintages in Flaschen ein. Das Haus Hine war schon immer darauf ausgerichtet, nur beste Vintages auf den Markt zu bringen. Und dieser hier kann sich zweifellos mit in die Serie einreihen. Ideale Anbaubedingungen in der Hochsaison sowie eine außergewöhnliche Ernte machten 1988 zu einem hervorragenden Jahr für Premier Cru Cognacs. Diese Kreation zeigt, wie die Grande Champagne Kalkböden Aromen verschiedener Früchte aufleben lassen.
Von Vintage Verschnitten bis hin zu einmaligen Raritäten teilen Cognacs von Hine dieselben Eigenschaften wie Feinheit, Lebendigkeit und Raffinesse. Seit mehreren Jahrzehnten sind Single Vintages sozusagen die Signatur der Marke. Jeder Vintage Cognac hält die Facetten eines bestimmten Jahrgangs in flüssiger Form fest. Für solch hohe Standards eignen sich nur die Jahre, in welchen ideale Bedingungen für den Anbau sagenhafter Weine vorliegen.
Traditionelle Vintage Cognacs gibt es kaum noch. Das Haus von Hine hütet seine Fässer und Demijohns dafür umso selbstbewusster. Für ihre Reifung ziehen die exquisiten Vintages in die unteren Räume des Hine Anwesens um - und sind damit nur einen Steinwurf von Cognac, Charente entfernt.
Cognacs von Hine füllen Flaschen, die genauso reizvoll aussehen wie die Spirituosen selber. Beim Hine Millésime 1988 Cognac weckt die Bronzefärbung Vorfreude auf vielfältige Geschmacksrichtungen von bester Qualitätsklasse. Der klassische, zeitlose Dekanter passt wunderbar in alle privaten Sammlungen. Mit seiner passenden Geschenkschatulle ist er das perfekte Geschenk für Cognac Liebhaber.
Dieser Vintage Cognac steckt voller unvergleichlicher Eleganz und einer aromatischen Tiefe, die nicht enden will. Wenn er in seiner Reinform aus dem Tulpenglas getrunken wird, scheinen seine duftenden Akzente den Raum zu parfümieren.
Im Herzen von Cognacs Premium Anbaugegend Grande Champagne bringt das Haus Hine seit sechs Generationen exquisite Cognac Kreationen hervor. In damaligen Zeiten kannte man es vielmehr unter dem Namen T Hine & Co Cognac. Das Anwesen kann bewundernswerte, 70 Hektar große Weinfelder sein Eigen nennen. Die Herstellung relativ überschaubarer, aber hochwertiger Mengen erfolgt nach sehr speziellen Methoden. Zum Beispiel bewahren sie ihre Vintage Fässer in der englischen Stadt Bristol auf, wo sie sich in feuchten Kellern ausruhen. Unter solchen Umständen durchläuft der Thomas Hine Cognac einen ganz individuellen Reifeprozess. Die Feuchtigkeit der Seestadt unterscheidet sich vom Klima der französischen Südwestküste. Solche exklusiven Vintage Flaschen heißen 'Hine Early-Landed Vintage Cognac'.
Besuchen Sie Hine: 16, Quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac, +33 5 45 35 59 59. Für Besuche des Hine Cognac Standortes sollten Termine bitte direkt anberaumt werden.
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