Tesseron Master Blend 88's Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Tesseron Cognac

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2.234 $
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Verkostungsnotiz

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Auge: Gebrannte Umbra.

Nase: Gedämpfte Aromen, die an die Süße einer alten Butterkeksdose erinnern. Die Komplexität von Orangenschalen, leichtem Rancio und sanften Holznoten kommt im Hintergrund zum Vorschein.

Gaumen: Cremig, mit unglaublicher Tiefe und Detailreichtum - würzig, spritzig, honigartig, warm, holzig, blättrig, nussig, rauchig, alles begleitet von einer den Mund umhüllenden Cremigkeit. Nicht ein Hauch von Spirituosität.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Tesseron Master Blend 88's Cognac: die Kunst des Verschneidens

Tesseron Master Blend 88's Cognac ist eine ganz besondere Kreation aus den ältesten Reserven des Paradis-Kellers der Familie Tesseron aus dem 19. Die Zahl 88 bezieht sich auf die 88 feinsten Grande Champagne Crus, aus denen dieser wunderbare Hors d'Age Ausdruck besteht, der aus nur zehn Glas-Demijohns komponiert wurde. Die Branntweine, die für diesen Verschnitt verwendet wurden, stammen aus den Rebsorten Ugni Blanc, Folle Blanche und Colombard und wurden zwischen 1853 und 1906 destilliert.

Die Cognacs, die geduldig in einem Keller aus dem 12. Jahrhundert aufbewahrt werden und deren Hälse sorgfältig versiegelt sind, sind die Früchte intensiver und mühsamer Arbeit. Jeder einzelne Branntwein zeugt von den Ansprüchen und der Leidenschaft, die jede Generation der Familie Tesseron bei der Herstellung und Reifung dieses seltenen Elixiers an den Tag gelegt hat und weiterhin an den Tag legt.

Die Familie Tesseron stellt seit dem 19. Jahrhundert Wein und Spirituosen her, als der Gründer Abel Tesseron ein altes Weingut in Chateauneuf-sur-Charente erwarb. Abel erkannte die Bedeutung hochwertiger Trauben für die Herstellung von Branntwein und baute auf zwei getrennten Grundstücken in der Grand Champagne (Boneuil) und der Petite Champagne (Saint-Surin) Weinberge an, bevor er seine hochwertigen Branntweine aus der Fine Champagne in der Krypta des Schlosses lagerte. Bis heute bietet die Krypta eine einzigartige Atmosphäre für den Reifungsprozess und wird rund um die Uhr von Wachhunden bewacht, die sowohl den jungen Cognac als auch die Fässer schützen, die dort seit über 175 Jahren gelagert werden.

Vom Master Blend 88 sind nur 286 Flaschen erhältlich, was ihn zu einem herausragenden Cognac für Sammler macht.

Präsentation der Flasche

Die schlanke Flasche hat eine tiefe Kehle und einen langen Hals, der mit schwarzem Wachs ummantelt ist, das die für die Herstellung der Flüssigkeit verwendeten Demijohns widerspiegelt. Ein solider schwarzer Präsentationskoffer vervollständigt die Verpackung.

So genießen Sie den Tesseron Master Blend 88's Cognac

Dies ist ein seltener Cognac, mit dem man besondere Momente feiern kann. Unabhängig davon, wann Sie ihn trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, ihn langsam aus einem Tulpenglas zu trinken und eventuell ein paar Tropfen Wasser hinzuzufügen, um den Gaumen zu öffnen.

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Über Tesseron Cognac

Tesseron Cognac hat sich auf hochwertigen Cognac spezialisiert und stellt in seinem Stammhaus in Chateauneuf-sur-Charente, das zwischen Cognac und Angouleme liegt, ausschließlich "XO and beyond"-Mischungen her. Als der Gründer Abel Tesseron, dessen Gesicht auf dem Firmenlogo zu sehen ist, das Anwesen Ende des 19. Jahrhunderts erwarb, lagerte er geduldig seine Branntweinvorräte in der Krypta aus dem 12. Jahrhundert, die sich tief unter dem Anwesen befindet, und verkaufte seine gereiften Meisterwerke an verschiedene größere Cognac-Häuser. Diese reservierten und seltenen Bestände sind unter Cognac-Kennern auf der ganzen Welt legendär geworden. Doch erst im Jahr 2003 beschloss die vierte Generation der Tesserons, ein Sortiment unter eigenem Namen herauszubringen. Bewaffnet mit einer unvergleichlichen Cognac-Handwerkskunst und angetrieben vom Vermächtnis ihres Großvaters wurde die ikonische Marke Tesseron Cognac geboren.

Die Tesserons sind auch in der Weinproduktion tätig und besitzen das geschätzte Chateau Pontet-Canet, ein in Pauillac klassifiziertes Anwesen, das Grand Cru Classé Bordeaux-Weine produziert.

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