Gautier Cognac gehört zu den ältesten Cognac-Häusern und verfügt über eine einzigartige Lage. Gautier befindet sich in Aigre am Fluss Osme und reift in einer Wassermühle aus dem 18. Aigre wird auch als das "kleine Venedig" der Charente bezeichnet. Die Nähe zum Wasser und die daraus resultierende Feuchtigkeit und Temperatur in den Kellern verleihen dem Cognac einen erkennbaren Geschmack. Maison Gautier verbindet alte Geschichte mit einer modernen Sicht auf den Cognac-Markt. Cognac Gautier richtet sich sowohl an professionelle Cognac-Kenner und -Liebhaber als auch an jüngere Verbraucher, die gerne mit Cognac experimentieren und neue, trendige Cocktails ausprobieren.
Besuchen Sie Gautier: 3137 Laguna Street ,3137 Laguna Street ,94102 San Francisco ,+33 (0)143915011 ,555-666-0606 ,Not open for visits.
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Anbaugebiet
Flaschengröße
ABV
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Man geht davon aus, dass Charles Gautier irgendwann zwischen 1600 und 1640 mit der Cognac-Herstellung begann. Aber erst 1755 erhielt das Haus Gautier die offizielle Lizenz von Ludwig XV. und begann mit der Herstellung von Cognac unter dem Namen Gautier Cognac. Die 250-jährige Geschichte ist eine der ältesten in der Cognac-Herstellung. Bis heute befindet sich das Cognac-Haus an seinem ursprünglichen Standort, einer ehemaligen Wassermühle in Aigre. Ursprünglich wurde der Standort wegen der Wasserkraft gewählt, die die Maschinen antrieb.
Im Laufe der Zeit stellte sich heraus, dass die Feuchtigkeit und die Temperatur, die durch das Wasser des Flusses Osme erzeugt werden, dem Cognac einen so charakteristischen Geschmack verleihen. Ähnlich wie bei HINE Cognac, die eine Auswahl von Fässern an der Küste Englands reifen lassen, haben die Produkte von Gautier einen besonderen Geschmack. Der Enkel von Charles Gautier, Louis, baute ein starkes Fundament für das Familienunternehmen in Cognac auf und konzentrierte sich auf Handel und Vertrieb. Über 10 Generationen hinweg wurde das Cognac-Haus vom Vater an den Sohn weitergegeben, wobei die Familientradition und die Geheimnisse der Destillation, der Reifung und des Verschnitts bewahrt wurden. Gautier hat schon immer eine relativ kleine Menge Cognac hergestellt und sich dabei vor allem auf Qualität und Fachwissen konzentriert. Es ist ein Produkt für anspruchsvolle Gaumen und Cognac-Kenner.
1995 wurde die Maison Gautier von der Gruppe Marie Brizard & Roger International übernommen, die später, im Jahr 2006, von der Belvedere-Gruppe aufgekauft wurde. Mit einem bedeutenden Vertriebsnetz für alkoholische Getränke hat die Gruppe es Gautier ermöglicht, weiter zu wachsen und ihren Cognac in 92 Ländern weltweit zu verkaufen. Neben Gautier Cognac vertreibt die Gruppe auch Tequila San Jose, Old Lady's Gin und Sobieski Vodka sowie viele andere Spirituosen. Cognac Gautier hat mit Isabelle Couprie eine der wenigen weiblichen Kellermeisterinnen in der Cognac-Industrie. Ihre Vorfahren waren bereits seit 1750 in der Cognac-Industrie tätig. Gautier kreiert immer wieder neue Mischungen, um Cognac-Liebhaber zu überraschen, und hält an seiner Philosophie der Innovation fest.
Der Fisherman's Float Cognac ist ein begehrter XO-Cognac in limitierter Auflage, der in Form einer Fischerlaterne hergestellt wird.
Gautier Cognac wurde bei den wichtigsten internationalen Spirituosenkongressen mit zahlreichen Preisen für hervorragende Leistungen ausgezeichnet.
Auf der Website des Cognac-Hauses findet sich eine inspirierende Liste von Cocktail-Rezepten. Dies zeigt, wie sehr Gautier mit der Zeit geht und sich an die aktuellen Entwicklungen in der Cognac-Industrie und die Nachfrage der Verbraucher anpasst.
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