Gautier XO Cognac

Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Gautier Cognac
248 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Goldener Bernstein.

Nase: Vorherrschend ist ein florales Bouquet mit einem Hauch von Zimt und geröstetem Brot.

Geschmack: Eine üppige, weiche und harmonische Verbindung aus kandierten Früchten. Anklänge von Orangen, Schokolade, Rosinen, Holz sowie pfeffrigen Noten. Diese Aromen entwickeln sich zu einem ausschweifenden Finale, das am Gaumenbereich erhalten bleibt.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2018 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2019 - Trophy
  • International Wine and Spirits Competition - 2018 - Silver - Outstanding - 86 - 89,9
  • International Wine and Spirits Competition - 2017 - Silver - 80 - 85,9
  • World Cognac Awards - 2019 - Bronze
  • International Spirits Challenge  - 2018 - Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2017 - Silver
  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Silver - 90 points
  • International Spirits Challenge  - 2017 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2016 - Silver

Beschreibung

Preisgekrönte Weltklasse: Gautier Cognac XO

10 Generationen voller traditionsreichem savoir-faire gipfeln im Gautier XO Cognac. Hier wird das Wissen von Vater zu Sohn vererbt. Die Familienmitglieder bewahren ihre Expertise, während sie ihren Stammbaum gleichzeitig innovativ aufarbeiten. Diese brillante Assemblage aus wertvollen Eaux-de-vie konnte in der Vergangenheit zahlreiche Preise sammeln. 2015 wurde ihr auf den World Cognac Awards der ehrenhafte Titel 'Weltbester Cognac' verliehen.

Gautiers Cognac hebt sich vom Rest der Masse ab. Der Grund dafür liegt in den Kellern, wo sie ihre Reifeperiode verbringen. Die Gewölbe befinden sich in einer ehemaligen Wassermühle über dem Fluss Osme. Somit behalten die Kellerräume eine natürliche Feuchtigkeit bei. Viele Experten vermuten, dieses Klima sei das Geheimnis für besonders füllige Cognacs. Aus den Eichenholzfässern absorbieren sie geschmacksoptimierende Gerbstoffe. Folglich schmeckt jeder Cognac nach seiner Reife runder und abwechslungsreicher.

Dieser wundervolle XO lässt anfangs ein vornehmlich florales Bouquet erkennen. Hinzu kommen warme Röstaromen, welche durch Vanille und Honig ausgeglichen werden. Beim Probieren dringt der unverwechselbare Rancio Charakter immer wieder durch. Die Gaumenpartie wird vom süßen Aroma kandierter Früchte gestreift. Vanille und Holz runden diese delikate Fruchtigkeit gelungen ab. Im Zuge des Abgangs halten einige Gewürze sowie pfeffrige Nuancen an. Der Nachhall ist beständig, was auf einen gut gereiften Cognac von höchster Qualität hindeutet.

Prämierungen für den Cognac Gautier XO

- Goldmedaille - Erste Güteklasse, International Wine & Spirit Competition, Großbritannien, 2010.

- Double Goldmedaille - San Francisco World Spirit Competition, US, 2009.

Serviervorschläge

Seine wärmenden Noten von Gewürzen und Röstbrot machen den XO zum perfekten Wintercognac. Die charakterliche Tiefe und vielschichtige Textur wird sowohl von Kennern als auch jüngeren Konsumenten gleichermaßen geliebt. Maison Gautier rät dazu, den fabelhaften XO puristisch, auf Eiswürfeln oder mit etwas Tafelwasser versetzt zu trinken.

Präsentation der Flasche

Dieser faszinierende Dekanter könnte zum Gesprächsthema bei jeder Dinnerparty werden. Sein origineller Art Déco Stil macht ihn zum idealen Sammlerstück. Durch die einzigartige Form wird die dunkle Goldfarbe des Cognacs eindrucksvoll dargestellt. Seine optischen Merkmale gehen auf die lange Reifezeit in Limousin Eichenholzfässern zurück. Die Flasche kommt in einer auffälligen, fast buchgleichen Geschenkbox daher. In ihr lässt sie sich als Geschenk überbringen oder aufbewahren. Auf der Vorderseite erinnert das aquamarinblaue Holzdesign wieder an den ausgiebigen Reifeprozess in Fässern.

Rezensionen (4)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 3,25/5
Von
am  19 March 2019
0 1 2 3 4
(1/5
Geschmack:
1
Nachgeschmack (Finish):
1
Nase:
1
Preis-Leistungs-Verhältnis:
1

gautier xo

Hallo! I totally agree with Theodore. The nose is flar, the mouth is not very interesting, the after taste sharp and rough. Maybe there are different parties. I bought in Latvia. S*** at a high price.


Von
am  24 November 2017
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

TOP COGNAC!

When you research this particular brand, you find it has won many awards for its quality, even being crowned 'WORLD'S BEST COGNAC' by the World Cognac Awards in 2015 and I fully understand why!
Sorry Mr. Theodore, I wholeheartedly disagree with you!


Von
am   1 October 2017
0 1 2 3 4
(2/5
Geschmack:
2
Nachgeschmack (Finish):
2
Nase:
1
Preis-Leistungs-Verhältnis:
1

This is not a great Cognac for that price

I can't really understand how the other reviewer got to 5/5 stars for this one. Really? The nose is flar, the mouth is not very interesting, the after taste sharp and rough. And the price is too high for what it is. This is not happening again. Sorry! Not my taste.


Von
am  11 September 2017
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Dir

Best best best best Cognac


Über Gautier Cognac

Gautier Cognac ist eines der ältesten Cognac Häuser - gelegen in einer sehr malerischen Umgebung. Gautier hat seinen Sitz in der Ortschaft Aigre am Fluss Osme. Alle Cognacs dürfen in einer Wassermühle aus dem 18. Jahrhundert zur Vollkommenheit heranreifen. Häufig wird Aigre auch als kleines Venedig der Charente bezeichnet. Eine direkte Nähe zum Wasser sowie die daraus resultierende Feuchtigkeit in den Kellergewölben gibt dem Cognac seinen Wiedererkennungswert. Maison Gautier vereint eine langjährige Geschichte mit einem zeitgenössischen Blick Richtung Cognac Markt. Darüber hinaus gehören professionelle Experten, aber auch jüngere Konsumenten zum Kundenstamm von Gautier Cognac.

Besuchen Sie Gautier: 28, rue des Ponts, 16140 Aigre, +33 (0)143915011. Nicht zugänglich für Besichtigungen.

www.cognac-gautier.com

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