Grosperrin 25 jaar Bons Bois Cognac

Grosperrin 25 jaar oude Bons Bois

Deze Grosperrin 25 jaar oude Bons Bois Cognac is het product van een distillatie die plaatsvindt boven een houtvuur in een kleine distilleerketel. Deze Cognac heeft een complexiteit die typisch is voor de cru Bons Bois en profiteert van unieke factoren zoals een hoogte van 110 meter, ruwe zand- en diepe kleigrond en een ambachtelijke aanpak van de productie vanwege de kleinere wijngaardoppervlakten dan andere cru's.

Zonder enige behandeling, behalve de toevoeging van een kleine hoeveelheid water tijdens de rijping om de graad iets te verlagen, heeft deze Cognac 25 jaar doorgebracht in oude Frnech eiken vaten in de Grosperrin kelders gelegen aan de oevers van de Charente.

Het huis Grosperrin werkt samen met meer dan 150 lokale Cognac bedrijven verspreid over alle zes de Cognac teeltgebieden. In totaal heeft Grosperrin contact met bijna 4.300 boerderijen die samen de rijke en diverse druiven van de Cognac regio vormen. Met jarenlange ervaring in het kopen en verkopen van Cognac, koopt het huis Grosperrin de beste eaux-de-vie die de regio te bieden heeft. Dit alles in de hoop hun ultieme ambitie te bereiken, namelijk de beste expressies van het terroir.

Presentatie van de fles

De presentatie van deze Cognac in een eigentijdse karaf biedt een vleugje traditie door de zware voet van de fles en de lange slanke hals. De fles is gestempeld met het Grosperrin merklabel en illustreert de zorgvuldigheid waarmee zo'n zeldzame en speciale Cognac is geproduceerd. De glinsterende gouden kleur van de eau-de-vie binnenin, samen met de elegante vorm van de fles, zorgt ervoor dat deze Cognac prachtig staat als tafelstuk of, onder andere, in de drankenkast.

Hoe te genieten

Een heerlijk goed gerijpte Cognac als deze verdient je volle aandacht tijdens het proeven. Geniet puur op kamertemperatuur om de Cognac in zijn geheel te waarderen. Om de aroma's nog verder te laten ontwikkelen, kun je een druppel mineraalwater of een paar ijsblokjes aan het glas toevoegen.