We zijn blij om terug te zijn: Cognac Kalender 2021  ONTDEK

Jean Fillioux N°1 Cognac

Leeftijdscategorie
Hors d'Age

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Groeigebied
Grande Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Flesgrootte
500ml
Alcoholpercentage
46%
Merk
Jean Fillioux Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 191
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Show more Show less

Oog: Een ongelooflijke amberkleur met kopertinten.

Neus: Vruchten zoals verse abrikozen, kruiden, vanille en zoethout. Vers en fruitig.

Mond: Alcohol is aanwezig, maar niet agressief. Een uitzonderlijke afdronk.

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Een 60 jaar oude Grande Champagne Cognac in een 50cl fles

De Jean Fillioux N°1 Cognac is een uitzonderlijk 60-jarig Grande Champagne genot. Hij wordt slechts in zeer kleine hoeveelheden geproduceerd, maximaal zo'n 30 tot honderd flessen per jaar, is vers en fruitig, en laat het beste zien waarom deze groeiregio terecht vastbesloten is om de 'premier cru' te zijn. Het is een krachtige smaakbeleving, maar wel op een afgeronde, gladde en uiteindelijk bevredigende manier.

Maxime Merlet, export- en marketingmanager van het Jean Fillioux-landgoed, zegt dat "deze flessen in Frankrijk meestal via mond-tot-mondreclame worden verkocht - er is niet genoeg voor iedereen".

Het is uit deze kalkhoudende bodem dat de fijnste en zuiverste eaux-de-vie kan worden gewonnen. De Grande Champagne staat bekend als de 'Premier Cru' en wordt gekenmerkt door golvende heuvels en zonovergoten wijnstokken. Er is geen andere plek zoals deze voor de productie van zeer fijne Cognacs.

Pascal en Christophe, de meestermengers van Jean Fillioux, gebruiken de Ugni Blanc druif die de perfecte druif is voor de productie van distillatiewijn. Ze hebben een hoog zuurgehalte en een laag alcoholgehalte (tussen 9% en 10,5%) en bevatten zeer weinig tannines. De oogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober en levert een zeer delicate wijn op die via dubbele distillatie wordt gedistilleerd in de Charentais-distilleerketel.

Door de generaties heen zijn de 'Maitre de Chai' van de familie Fillioux allemaal gezegend met een uitstekende 'neus'. Hun landgoed, La Pouyade, ligt in het hart van de 'Gouden Driehoek' in de Grande Champagne. 

Jean Fillioux No.1 Cognac Prijzen en Erkenningen

  • Gekozen tot "Favoriet" door het tijdschrift Terre de Vins in 2001, die het ook omschreef als "een dichte Cognac die verrast met elegantie".
  • Gekozen tot " Eau-de-vie Nummer 1 Wereldwijd " door Terre de Vins Magazine in 2017
Presentatie van de Jean Fillioux Hors d'Age No.1 Cognac

Geproduceerd in een 50cl-formaat fles, de presentatie is wonderbaarlijk traditioneel. De fles is ontworpen om te pronken met de prachtige kleur van de vloeistof binnenin en wordt perfect aangevuld met het oude stijletiket.

Serveertips

Een Cognac om op traditionele wijze te genieten in het gezelschap van goede vrienden of familie, en met andere kenners die ook de verrukkelijke complexiteit ervan zullen waarderen. Zeker een voor speciale gelegenheden.

Beoordelingen (0)

Average rating

0 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Jean Fillioux Cognac

Jean Fillioux Cognac is een onafhankelijk familiebedrijf dat al vier generaties lang eaux-de-vie van hoge kwaliteit produceert, en strekt zich uit over vijftig hectare grond in het hart van de Grande Champagne. Trots op hun traditionele methoden zorgt de huidige eigenaar, Pascal J. Fillioux, ervoor dat geen enkele fles het landgoed verlaat zonder dat deze van begin tot eind door hem is gecontroleerd.

Lees meer over Jean Fillioux Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Jean Fillioux Cognac flessen

Alle Jean Fillioux Cognac flessen >>

Andere Hors d'Age Cognac flessen

Alle Hors d'Age Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand