- Leeftijdscategorie
-
Hors d'Age
Learn more about the different Cognac ages
- Groeigebied
-
Petite Champagne
Learn more about the different Cognac growth areas
- Flesgrootte
- 700ml
- Alcoholpercentage
- 40%
- Merk
- Château de Montifaud
Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan
Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie
Groeigebied (Cru) & bodem: Petite Champagne
Petite Champagne
Omschrijving
Château de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 Cognac: Het wachten waard
Een zeldzame uitgave afkomstig uit de Paradis kelders op het Château de Montifaud, deze Cognac was de eerste die Louis Vallet (4e generatie) persoonlijk distilleerde en is vandaag de dag een trotse familieschat en trofee van de langdurige erfenis die elk van de generaties van de familie in ere houdt. Na rijping in een combinatie van rood eiken en bijzonder oude Cognac vaten, heeft Château de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 Cognac het alcoholpercentage op natuurlijke wijze teruggebracht tot 50%, waarna het over een periode van 2 jaar werd verdund tot 40%. Deze Grand Cru blend is uitsluitend gemaakt van Petite Champagne eaux-de-vie die tussen 1935 en 1982 zijn gedegusteerd, waardoor het een uitzonderlijk zeldzame Cognac is.
Fijn geoxideerd (madérisé), is dit een Cognac die bijna al zijn oorspronkelijke volheid heeft behouden, met uitzonderlijke aroma's van noten en sigarenkistjes, samen met een verleidelijk vleugje specerijen. Hij is soepel en rond en eindigt met een onmiskenbare smaak van rancio. Door het gebruik van oude vaten voor het rijpingsproces is een teveel aan tannine vermeden, ondanks het lange aantal jaren dat de wijn heeft gerijpt.
De familie Vallet is al zes generaties lang de bewaker van Château de Montifaud Cognac en is vandaag de dag verantwoordelijk voor 125 hectare wijngaarden verspreid over de Fine Champagne regio's. De familie is gespecialiseerd in traditionele productiemethoden, kiest ervoor om alleen Ugni Blanc druiven te distilleren en hun Cognacs veel langer te laten rijpen dan wettelijk verplicht is.
Presentatie van de Fles
Deze met de hand geblazen fles heeft een klassiek, ambachtelijk design, een gebroken wit etiket en een kooi sluiting over de natuurlijke kurk. Andere details zijn het wapen van de adelaar van het Château en informatie geschreven in een charmant lettertype dat doet denken aan een handgeschreven schrift. De belletjes in de ambachtelijke glazen fles geven een rustieke indruk aan het ontwerp, een knipoog naar de ouderwetse processen die nog steeds worden gebruikt op dit nederige, familiale landgoed. Om het pakket compleet te maken, wordt de fles natuurlijk geleverd met een fantastische presentatiekoffer van gepolijst hout.
Hoe te Genieten van Château Montifaud Héritage L50 Cognac
Deze uitmuntende Hors d'Age Cognac wordt het best gedronken in een slank tulpglas op kamertemperatuur. Voeg een klein scheutje water toe om de smaakervaring iets te veranderen en serveer als digestief of naast een Cubaanse sigaar.
Beoordelingen (7)
Beautiful amber
Beautiful amber with copper and gold highlights. Old cigar boxes indeed, then deep floral accents, rancio with a hint of spices. Sweet and a little spicy quickly maturing to a full body taste despite physically seeming thin. Nice finish with the sweetness lingering.
Overhyped, overpriced, and watered-down.
I had a big anticipation for this Lot-50, but unfortunately it was a huge disappointment. While it has its pleasant aspects - i.e., pleasant nose and nice, very smooth palate, it has major shortcomings - i.e., it feels watered-down, and it feels not at all as old as one would expect for the product...
Sumptuously
Sumptuously. I am a fan of CHATEAU DE MONTIFAUD and this blend meets all expectations from a cognac of this age. Soft, rounded and at the same time bright in aroma and taste. Perhaps only the aftertaste is slightly shorter than expected, but this does not change the overall assessment.
Chateau de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 Cognac
This cost-effective cognac, Chateau de montifaud cognac, is one of my favorite cognac houses. I tried their XO before and loved it. And this Héritage , a beautiful hand-made bottle, makes me reluctant to open it.
Good cognac to calm your nerves.
A few years ago, a friend introduced me to a bottle of Chateau de Montifaud XO, and since then, I have a good impression of the brand Chateau de Montifaud. I've been following Chateau de Montifaud's product trends on Cognac- Expert's website, and I bought the wine at a reasonable price point. When...
Over Château de Montifaud
Al zes generaties lang eigendom van de familie Vallet, Chateau de Montifaud Cognac beschikt over 125 hectare wijngaarden die zich zowel in de Grande Champagne als in de Petite Champagne teeltgebieden bevinden. Het huis produceert een groot assortiment Cognacs van hoge kwaliteit - waaronder verschillende vintages uit jaren met een uitzonderlijke oogst. Een familietraditie die Cognac Chateau Montifaud met trots volgt, is dat wanneer er een nieuwe babyjongen wordt geboren aan het hoofd van het Cognachuis, dat deel van de cognac dat is gemaakt van de oogst van dat jaar aan de kant wordt gezet. Dit wordt gedurende een variërend aantal jaren bewaard, maar mag pas door toekomstige generaties worden verkocht.
Lees meer over Château de Montifaud