Rémy Martin XO Excellence Cognac
Rémy Martin XO Excellence Cognac with Box
Rémy Martin XO Excellence Cognac
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Cognac Rémy Martin XO Excellence

Età del cognac
XO

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Area di crescita
Fine Champagne

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ABV
40%
Marca
Remy Martin Cognac
257755
195 US$
escl. IMPOSTA escl. spedizione

Dimensioni della bottiglia
  • 700ml - Spedito dalla Francia
  • 750ml - Spedito negli Stati Uniti
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Recensione della degustazione

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Occhi: Ambra scura.

Naso: Un XO piuttosto morbido, alcuni ricchi aromi di gelsomino, una struttura vellutata, note di caramelle fruttate.

Palato: Il cuore è dominato dal fico e dalla prugna secca, al palato cannella e brioche. Il finale dura circa 10-15 minuti.

Premi

  • San Francisco World Spirits Competition - 2022 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2022 - Bronze
  • Bartender Spirits Award - 2022 - Double Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2021 - Double Gold
  • Meiningers International Spirits Award - 2021 - Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2020 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2020 - Silver - 91 points
  • International Spirits Challenge  - 2020 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2018 - Silver
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Area di crescita e terreno: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Descrizione

Un blend XO di Champagne pregiato di Remy Martin

Lo scopo di questo pregiato XO era quello di rendere omaggio alla pura eccellenza delle acquaviti dei terroir di Fine Champagne della regione di Cognac. Il maestro di cantina Andre Giraud ha assemblato il Cognac Remy Martin XO nel 1981, mostrando le meraviglie degli aromi e dei sapori ricchi, lunghi e lussuosi che derivano dai cru Petite e Grande Champagne. Circa l'85% di questo Cognac è composto da acquaviti provenienti dalla Grande Champagne, venerata nella regione per l'esclusiva gessosità del terreno, e il 15% dalla Petite Champagne. Questa composizione dà vita a Cognac molto pregiati, di grande lunghezza e con un rancio squisito. Essendo uno dei Cognac Extravecchi più iconici, è composto da oltre 400 acquaviti. Un assemblaggio così accurato indica una struttura aromatica molto complessa, che può essere apprezzata con molti strati diversi. Come Cognac Extra Vecchio, alcune delle acquaviti sono state invecchiate per oltre 37 anni. È un Cognac veramente decadente, morbido al palato, dal gusto fruttato e morbido. Un'epitome della maestria XO del cru Fine Champagne.

Remy Martin, casa di Cognac

Remy Martin è una delle case di Cognac più famose e stimate al mondo ed è stata protagonista di numerosi eventi di alto profilo. Proprio l'anno scorso, infatti, Remy Martin è stato nominato fornitore ufficiale del Festival di Cannes, per il quale ha rilasciato un Cognac XO in edizione limitata.

Come gustare l'XO di Remy Martin 700ml

Il Remy Martin XO può essere gustato liscio, a temperatura ambiente o anche con ghiaccio. Sarete felici di aprire il vostro armadietto delle bevande con questo iconico decanter. Il decanter, a forma di lussuoso mandala, trasuda opulenza.

Premi Rémy Martin XO

Rémy Martin XO ha vinto l'oro allo Spirits Business Cognac Masters 2010 (Regno Unito) e ha ottenuto l'oro al San Francisco World Spirits Competition nel 2014.

Recensioni (4)

Dolcezza

molto secco / non dolce molto morbido / molto dolce

molto scorrevole molto secco
molto dolce non dolce

Valutazione media

78 /100
Naso
Bocca
Il gusto
Finitura
Impressione

Circa Remy Martin Cognac

Questa affermata casa di Cognac esiste dal 1724, da quasi 300 anni, e produce squisiti Cognac Fine Champagne e eau-de-vie de Vin. Il Fine Champagne è la categoria di massima qualità nella produzione di Cognac. Con prodotti come il suo famoso blend Louis XIII, la casa di Rémy, con il logo del centauro nero sulle sue bottiglie, ha trovato il consenso internazionale e ha visto una storia emozionante di faide familiari, fusioni e, negli ultimi anni, un boom nella cultura popolare statunitense.

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