Remy Martin Selezione di Cantina n. 28 Cognac

Una celebrazione delle cantine, il Cognac Remy Martin Cellar Selection No. 28

La Cellar Selection di Remy Martin è una celebrazione della diversità aromatica prodotta dalle varie cantine della tenuta Domaine de Merpins a Cognac, con ogni selezione che rappresenta le qualità di una cantina del sito.

Lanciato nel 2013 da Pierrette Trichet, l'obiettivo era quello di mostrare le caratteristiche individuali di ogni cantina e di evidenziare le note aromatiche specifiche fornite dalla loro atmosfera unica. Questo particolare XO è un blend di Champagne Fine, che riunisce le parti migliori dei terroir della Petite e della Grande Champagne.

Lacantina n. 28 è particolarmente speciale, in quanto ospita alcune delle botti più antiche della tenuta, è posizionata in profondità nel sottosuolo per garantire condizioni di invecchiamento ottimali e fornisce molta umidità e la temperatura di maturazione perfetta. Il Cognac che ne risulta è setoso, morbido e con intense note di frutta candita. Ciascuna acquavite è stata accuratamente selezionata per il suo profilo gustativo, assicurando che presentino gli stessi aromi e lo stesso gusto per fornire un abbinamento perfetto. Questa selezione si traduce in un'esperienza di consumo più ricca e definita per l'intenditore di Cognac che ha la fortuna di assaporare questa miscela armoniosa.

Come gustarlo:

Un Cognac deliziosamente ricco e fruttato come questo si presta bene a essere bevuto liscio, in un classico snifter, magari scaldato a mano per liberare gli aromi intensi e succosi. Se si aggiunge un po' di ghiaccio, si potranno riconoscere sottili note di cera d'api, cuoio e chiodi di garofano.

Presentazione della bottiglia:

Lo splendido decanter in vetro è stato tagliato come un costoso diamante, le sue molteplici sfaccettature brillano come raggi di sole, incapsulando superbamente l'enorme varietà di sapori floreali e speziati che vi sono custoditi.

Proprio come il Cognac Cellar No 28, la bottiglia vanta una lussuosa texture vellutata che colloca questa miscela di Champagne Fine nel regno della raffinatezza, dove l'artigianato e la lavorazione del vetro incontrano il mondo del Cognac di alta gamma. Molto simile ai decanter Excellence e Centaure de Diamant, questa raffinata caraffa, con le sue caratteristiche dorate, è una splendida edizione della vostra collezione.

La caraffa è accompagnata da una custodia in cartone nero e oro per essere conservata o regalata. È una bottiglia audace che può essere esposta con orgoglio nella vostra casa, un vero punto di riferimento per ogni intenditore.