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Il Cognac XO Joël Robuchon Sélection è stato sviluppato nel massimo rispetto del Cognac AOC e dell'esperienza di Rémi Landier che risale al 1890. È il frutto del lavoro in vigna, di una tradizionale doppia distillazione in piccoli alambicchi di rame del Charentais, di un lungo invecchiamento in botti di rovere francese e di una miscela di acquaviti rare ed eccezionali.
Remi Landier e i suoi figli hanno creato il loro marchio di Cognac a conduzione familiare nel 1973, dopo aver compreso l'unicità del terroir di Fins Bois e delle acquaviti che esso produce. In qualità di distillatori per alcune delle più grandi case commerciali di Cognac, producevano solo una piccola quantità con il proprio marchio, oggi diretto da Jean-Yves Landier e da sua figlia Geraldine, quarta e quinta generazione di produttori. Offrendo una gamma completa di Cognac, da VS a XO, oltre a edizioni rare e limitate, questa azienda affiatata non solo offre qualità e competenza quando si tratta di Cognac, ma il marchio Pineaux des Charentes gode anche di un'eccellente reputazione.
Contenuto in un decanter audace e sorprendente, il Cognac XO Joël Robuchon Sélection offre un tocco contemporaneo alla classica bottiglia di Cognac. Con l'etichetta del marchio impressa in bianco sul bicchiere stesso, sono l'etichetta nera e il fogliame sul collo della bottiglia a spiccare per contrasto. Lo stile vorticoso dei caratteri sottolinea non solo le radici del prodotto, ma anche il patrimonio dell'industria del Cognac. Un Cognac splendidamente presentato, degno del suo posto in qualsiasi collezione di liquori e un regalo ideale per gli intenditori che non conoscono ancora questa sottovalutata casa di Cognac.
Questo Cognac XO dolce, fruttato e floreale, con belle note mielate e speziate, è ideale per accompagnare crostacei, formaggi erborinati e dessert. Servitelo liscio a temperatura ambiente per assaporare il Cognac nella sua forma più pura o con ghiaccio per modificare leggermente l'esperienza di degustazione.
Piccola casa artigianale, Remi Landier Cognac produce una piccola gamma di deliziosi cognac di qualità, tra cui alcune creazioni ultra-speciali perfette per le occasioni speciali.
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