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La stimata e rinomata casa Louis Royer è riconosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi Cognac, e il suo XO è un ottimo esempio del perché sono considerati esperti artigiani nel loro campo. Lo straordinario Louis Royer XO contiene una miscela di acquaviti molto più vecchie dell'età minima richiesta di 10 anni.
Descritto da Louis Royer come una "sinfonia di aromi e sapori", questo Cognac presenta una miscela melodica di note floreali, fruttate, speziate e legnose, che lavorano in perfetta armonia per suonare una canzone sensazionale sui vostri sensi.
Ogni aroma si sussegue senza soluzione di continuità e le vostre papille gustative saranno trattate con un nuovo e intenso sapore durante la vostra esperienza di degustazione. Come potete vedere, il Louis Royer XO ha ricevuto innumerevoli e prestigiosi premi internazionali anno dopo anno ed è uno dei Cognac più celebri della sua collezione.
Descritto come un "capolavoro liquido", il suo colore rosso-oro gioiello testimonia la sua qualità e classe. La tenuta è stata fondata nel 1853 e si trova sulle rive del fiume Charente, nella leggendaria città di Jarnac. Il sigillo che compare sui loro prodotti, un'ape, rappresenta la diligenza, l'efficienza e l'organizzazione del loro mestiere.
Come un'ape operaia, i mastri miscelatori Louis Royer sono artigiani allo stato puro. I Cognac Louis Royer sono prodotti nel modo più tradizionale, assicurando che l'eredità dei loro antenati sia preservata e rispettata con ogni miscela che creano con maestria.
Distillati due volte in alambicchi di rame, i Cognac vengono poi lasciati invecchiare in una serie appositamente selezionata di botti di quercia francese del Limousin fino alla miscelazione con alcune delle scorte più antiche della loro cantina "Paradis".
Questo particolare XO vanta un assemblaggio di acquaviti provenienti da vari crus, tra cui Grande e Petite Champagne, nonché Borderies e Fins Bois; questa precisa arte dell'assemblaggio viene utilizzata per ottenere la struttura ricca ma sottile che ha reso questo XO così celebrato dagli intenditori di tutto il mondo. In una serie di aromi meravigliosamente complessi, il primo naso si apre su frutta secca, agrumi, cacao e rovere con note di cuoio e tabacco.
Il suo carattere di rancio davvero speciale può essere esaltato con un tocco d'acqua per rivelare una selezione più intensa di profumi per soddisfare i vostri sensi. L'XO vanta un palato raffinato, con note di pera, vaniglia, crema, cacao, noce moscata e cannella, con sussurri di rovere, cuoio e tabacco biondo. Il finale è seducentemente lungo.
Louis Royer XO ha ricevuto l'acclamato premio World's Best XO Cognac 2016.
Un XO intenso e raffinato come questo dovrebbe essere gustato da solo, preferibilmente liscio o con una goccia d'acqua per distinguere veramente ogni singolo sapore per un'esperienza sensoriale spettacolare.
Questo seducente decanter quadrato rientra perfettamente nello stile lussuoso della Maison Louis Royer. Il suo design rettangolare incornicia perfettamente il colore mogano intenso di questo squisito XO. Il suo design di qualità superiore è ulteriormente impreziosito da un tappo esagonale a forma di gemma con dettagli in oro, una vera meraviglia per gli occhi e un capolavoro di design della caraffa di Cognac.
Famoso per l'emblema dell'ape, il Cognac Louis Royer fa risalire la sua storia al 1853 ed è noto per un'ampia gamma di cognac e Pineau di qualità. Gli uffici e le cantine di Louis Royer, che producono cognac provenienti da tutti e sei i terroir della regione del Cognac, rimangono nella città di Jarnac, sulle rive del fiume Charente, dove sono stati fondati oltre 150 anni fa. Continuando a seguire i metodi tradizionali sostenuti dal nome della casa di cognac, Louis Royer vanta cinque generazioni di esperienza e abilità familiare che continuano a produrre una gamma completa di cognac distribuiti in tutto il mondo.
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