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Il Cognac Chollet XO è una deliziosa miscela di acquaviti che mette in risalto tutto ciò che di bello hanno i produttori artigianali. Miscelando acquaviti provenienti da tutta la regione del Cognac, offre un aroma leggero e legnoso e un'esperienza di degustazione ultra-liscia. È il Cognac perfetto da servire in qualsiasi occasione. Sia che si tratti di un vino da servire alla fine di un pasto indulgente con gli ospiti, sia che si tratti di un semplice bicchierino da notte in solitudine, si tratta di un'offerta versatile che non mancherà di stupire.
La storia della casa Chollet è piuttosto giovane, se paragonata a quella di altri distillatori ancestrali della zona di Cognac, ma questo non la rende meno credibile. Nati nel 1971, Jeannine e Jacques Chollet hanno creato la loro distilleria dopo anni di duro lavoro e dedizione per assicurarsi la loro fattoria a Boutiers St-Trojan. Da allora l'attività si è sviluppata e ampliata, e oggi i due figli del fondatore, Bertrand e Christophe, si occupano del Cognac Collet e dei suoi sviluppi futuri.
Vestita con un decanter sinuoso, la bottiglia rivela le brillanti sfumature dorate del Cognac che contiene. Un regalo straordinario per gli amanti dei Cognac XO ben maturi che desiderano sperimentare marchi di Cognac meno noti e talenti emergenti.
Sorseggiare il Cognac Chollet XO in modo tradizionale, a temperatura ambiente e liscio. Oppure versatelo con ghiaccio per far emergere alcune sottili differenze negli aromi e nei sapori che nuotano attraverso il palato. Questo XO ha carattere e profondità più che sufficienti per essere gustato nel crescente trend dei cocktail a base di Cognac. Oppure, per i più avventurosi, mettete una bottiglia in freezer e gustatela liscia e ghiacciata.
