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Il Cognac A de Fussigny Extra merita di essere premiato, perché si tratta di un Cognac davvero molto buono! Come suggerisce il nome, si tratta di un'offerta veramente ben invecchiata che si colloca sotto l'insegna di un Cognac Extra. Ciò significa, in termini pratici, che è superiore a quello di un XO o di un Napoleon, ed è stato invecchiato fino a 25 anni o più. Non solo, ma questo A de Fussigny Extra è creato da un'acquavite proveniente esclusivamente dal terroir principale della regione della Grande Champagne.
È certamente un meraviglioso esempio del perché i Cognac coltivati in questi ricchi terreni calcarei sono i più ricercati in assoluto. Se vi piacciono le cose più belle della vita, questo è certamente un Cognac di cui approfittare. E come per tutte le offerte di questa gamma lungimirante, la presentazione è deliziosa quanto il liquore dorato che contiene.
Con una posizione unica, proprio nel centro della città di Cognac e sulle rive dell'imponente fiume Charente, la casa di A de Fussigny offre Cognac contemporanei ricchi di storia. È proprio in questo luogo che si è verificato un momento storico. Quando il Cognac iniziò a essere venduto in bottiglia, anziché in botte. Tutto questo grazie al fatto che le grandi porte di legno della distilleria si aprivano direttamente sulla rete di trasporti offerta da questo grande fiume. Scoprite di più nel nostro articolo sul blog, Cognac A de Fussigny: Dove l'innovazione incontra la tradizione.
Anche la presentazione è da apprezzare. Dalle linee pulite e contemporanee, questo decanter per Cognac invita sicuramente alla conversazione. Non è un violetto che si tira indietro e attirerà sguardi ammirati anche nelle occasioni sociali più eleganti. Il fatto che venga fornito in un elegante cofanetto di presentazione lo rende il regalo ideale per chiunque apprezzi le cose più belle della vita.
Questo Cognac ben invecchiato merita di essere gustato come vuole la natura: liscio e in modo tradizionale. È il digestivo perfetto, magari versato con una cerimonia in un bicchiere da brandy all'antica o nel bicchiere preferito dagli intenditori, il bicchiere a tulipano. In ogni caso, lasciatelo riposare per un massimo di 10 minuti a temperatura ambiente, o magari scaldatelo delicatamente tra le mani. Qualunque sia la vostra scelta, assicuratevi di tentare i vostri sensi lasciando che i suoi deliziosi aromi mettano in risalto il vostro sistema olfattivo durante questo periodo, aumentando così l'attesa. È anche l'abbinamento perfetto per qualsiasi sigaro.
Encased in a box that opens to either side the elegant decanter is revealed like the star of a solo show as the curtains part, this would make a very nice presentation or gift (which is how I got it). Less amber than mahogany lightened by copper with good body in the glass. The first nose is spices...
Situato nel centro storico di Cognac, in Francia, A de Fussigny Cognac è stato fondato nel 1814 sulle rive dell'iconico fiume Charente. Il marchio spinge l'idea di lusso moderno, incorporando tradizione, autenticità e artigianalità con modernità e innovazione. La cantina della tenuta, risalente a 200 anni fa, ha un ambiente particolarmente umido grazie alla sua vicinanza al fiume, il che significa che il processo di maturazione produce un'alta qualità e un carattere unico per il Cognac di Fussigny. La tenuta vanta una selezione di Cognac provenienti da tutti i terroir di coltivazione, ma si concentra principalmente sulla distillazione di acquaviti provenienti dalla prestigiosa regione della Fine Champagne (Petite e Grande Champagne), sfruttando i ricchi terreni per concentrarsi sull'alta qualità e su un profilo gustativo distinto. Utilizzando l'esperienza ancestrale e il savoir-faire, l'esperto maestro di cantina della tenuta miscela la migliore selezione di acquaviti per produrre una particolare finezza di ogni sapore, aggiungendo un carattere complesso a ogni singolo Cognac.
A de Fussigny Cognac ha una politica di assenza di plastica, che garantisce di non utilizzare o creare rifiuti di plastica per il suo imballaggio.
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