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Cognac A de Fussigny Superieur Fine Champagne 01
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Cognac A de Fussigny Superieur Fine Champagne

Eccezionale 94 /100
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Età del cognac
VSOP

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Area di crescita
Fine Champagne

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Dimensioni della bottiglia
750ml
ABV
40%
Marca
A de Fussigny Cognac

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72 US$
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Recensione della degustazione

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Occhi: Oro antico brillante.

Profumo: Prevalenza di vaniglia, seguita da note di pasticceria calda, note floreali e foglie di lime. Al secondo naso sono presenti aromi di arancia candita, mela e rovere tostato.

Palato: Struttura ben equilibrata, rotonda e setosa. Ricco e complesso, con note di mandorle grigliate e frutta candita, per finire con sottili note di rovere e pasticceria calda.

Area di crescita e terreno: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Descrizione

A de Fussigny Supérieur Fine Champagne Cognac: lo standard superiore del VSOP

Il Cognac A de Fussigny Supérieur Fine Champagne è un VSOP morbido e variegato che contiene acquaviti provenienti dai cru Petite e Grande Champagne. Invecchiato per un minimo di quattro anni in botti tradizionali di rovere del Limousin, questo splendido Cognac esemplifica la precisione, l'orgoglio e la competenza della casa A de Fussigny, mostrando lo standard superiore del Fine Champagne.

Situate sulle rive del fiume Charente, la distilleria e le cantine di questa tenuta risalgono al 1814, ricche di una storia di gabarre che passavano su chiatte, trasportando e commerciando le preziose acquaviti e i vini che rendono famosa questa regione. Le loro cantine, vecchie di 200 anni, permettono al processo di maturazione di avvenire in un ambiente umido e stabile, offrendo una qualità unica ed elevata ad ogni Cognac prodotto da A De Fussigny.

Il Supérieur Fine Champagne è una celebrazione sia della sua regione che della sua età VSOP, le particolari note floreali prodotte dai terroir della Fine Champagne sono sollevate da sapori di frutta candita, e il suo delicato processo di invecchiamento ha portato a sottili note di legno così come a note burrose di pasticceria. Se siete alla ricerca di un VSOP di alta qualità con un prezzo ragionevole, questo è quello che fa per voi.

Premi e menzioni

  • 91/100 - Tastings.com - recensione 2011
Presentazione della bottiglia

Questa versione da 750 ml è presentata in un'esclusiva bottiglia a forma di fiaschetta, con tutti i segni distintivi di un Cognac A de Fussigny, tra cui la scritta in stampatello e lo stemma: una creatura mitica simile a un leone che rafforza lo status leggendario di A de Fussigny. La bottiglia presenta anche un tappo in argento lucido.

Come gustarlo

Questo VSOP è molto versatile e può essere gustato liscio o con ghiaccio. Le sue note di pasticceria burrosa e di frutta candita si sposano bene con un dessert, mentre i suoi aromi floreali più leggeri lo rendono la base ideale per un cocktail estivo.

Per saperne di più sul Cognac VSOP.

Circa A de Fussigny Cognac

Situato nel centro storico di Cognac, in Francia, A de Fussigny Cognac è stato fondato nel 1814 sulle rive dell'iconico fiume Charente. Il marchio spinge l'idea di lusso moderno, incorporando tradizione, autenticità e artigianalità con modernità e innovazione. La cantina della tenuta, risalente a 200 anni fa, ha un ambiente particolarmente umido grazie alla sua vicinanza al fiume, il che significa che il processo di maturazione produce un'alta qualità e un carattere unico per il Cognac di Fussigny. La tenuta vanta una selezione di Cognac provenienti da tutti i terroir di coltivazione, ma si concentra principalmente sulla distillazione di acquaviti provenienti dalla prestigiosa regione della Fine Champagne (Petite e Grande Champagne), sfruttando i ricchi terreni per concentrarsi sull'alta qualità e su un profilo gustativo distinto. Utilizzando l'esperienza ancestrale e il savoir-faire, l'esperto maestro di cantina della tenuta miscela la migliore selezione di acquaviti per produrre una particolare finezza di ogni sapore, aggiungendo un carattere complesso a ogni singolo Cognac.

A de Fussigny Cognac ha una politica di assenza di plastica, che garantisce di non utilizzare o creare rifiuti di plastica per il suo imballaggio.

Per saperne di più A de Fussigny Cognac

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