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Prunier Vintage 1987 Petite Champagne Cognac 01

Prunier Vintage 1987 Petite Champagne Cognac

Eccezionale 92 /100
vedere 2 recensioni
Età del cognac
Vintage

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Area di crescita
Petite Champagne

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Dimensioni della bottiglia
700ml
ABV
56.5%
Anno d'annata
1987
Marca
Prunier Cognac

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Recensione della degustazione

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Naso: attacco delicato, fruttato (bacche rosse) e floreale (fiori bianchi e lilla). Bella rotondità al naso e naturale morbidezza.

Palato: Attacco fine e diretto. Note di cera/legno, liquirizia e vaniglia. Alta densità di tannini fini.

Area di crescita e terreno: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Descrizione

Il Cognac Prunier Vintage 1987 Petite Champagne è un'acquavite fresca e fruttata, dalla morbidezza naturale, con delicati aromi di bacche rosse, lilla e fiori bianchi. Al palato prevalgono le note di cera e legno che contrastano beatamente con le note di liquirizia e vaniglia. Questo millesimo 1987 è un Cognac d'annata bello e raro, poiché proviene da un piccolo raccolto e vanta un'elevata forza nonostante l'età. Tradizionalmente, gli abitanti di Cognac bevevano le loro acquaviti direttamente dalle botti nelle loro cantine. In onore della tradizione, da oltre 20 anni Prunier offre vecchi Cognac come l'annata 1987, direttamente dalla botte, a gradazione naturale. Questo significa che di solito si possono produrre solo tre o quattrocento bottiglie per ogni annata, il che rende ogni singola bottiglia ancora più speciale in quanto rara da trovare.

Nel corso di undici generazioni, la Maison Prunier è una delle più antiche case di Cognac della prestigiosa regione del Cognac e ha imparato a mantenere viva la propria storia, la propria identità e la stima per i propri prodotti. Senza dimenticare il passato, la casa di Prunier continua senza sosta a cercare di offrire prodotti della migliore qualità. Attraverso la passione per il mestiere, ogni membro della famiglia ha mantenuto il motto: qualità e rispetto delle tradizioni locali. All'interno di ogni singola bottiglia c'è la storia e il duro lavoro del patrimonio della famiglia Prunier.

Presentazione della bottiglia

Snella e slanciata, la bottiglia di Petite Champagne Prunier Vintage 1987 è lussuosa come il Cognac che ospita. La sua bella colorazione dorata e arancione incarna i ricchi aromi e l'eccezionale qualità contenuti nella bottiglia. Il design classico e senza tempo del decanter lo rende adatto ad essere abbinato ad altri oggetti della vostra collezione.

Come gustarlo

Avendo trovato la sua gradazione alcolica in modo naturale nel corso del tempo, questo Cognac d'annata racchiude un'eleganza senza pari e una profondità infinita che va gustata un sorso alla volta. Bevete il Cognac liscio in un bicchiere a tulipano, poiché la parte superiore stretta di questo tipo di bicchiere distribuirà delicatamente l'arrivo degli aromi durante la degustazione.

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