Prunier Vintage 1969 Grande Champagne Cognac

Un Grande Champagne Vintage del 1969

Bere Cognac direttamente dalla botte è stata una parte importante del piacere del Cognac per molti anni, e un buon Vintage è certamente apprezzato nella regione della Charente. Il Cognac Prunier 1969 Grande Champagne Vintage è un'espressione unica della vendemmia 1969 del Premier Cru. Imbottigliato a gradazione naturale dopo un invecchiamento di 49 anni in botti di rovere, è un bellissimo Cognac Prunier Millésime 1969 che offre un'istantanea perfetta della Grande Champagne. Disponibile in quantità limitate, è il Cognac nella sua forma più fugace e naturale.

Il cru Grande Champagne è caratterizzato da un terreno gessoso e da un clima marittimo unico. I Cognac provenienti da questa regione richiedono in genere un invecchiamento più lungo, ma vale sicuramente la pena aspettare. La lunga maturazione rende i distillati complessi e persistenti in bocca. 85 milioni di anni fa, l'area era più o meno l'angolo del fondale marino dell'Atlantico quando il livello del mare era ai massimi livelli. I milioni di fossili e conchiglie che si sono depositati nella zona fanno parte dell'era santoniana. È proprio questa combinazione di fattori che contribuisce a creare acquaviti pregiate e floreali.

Il segreto dei Cognac Prunier Vintage

Situata nel cuore della città di Cognac, la Maison Prunier è davvero unica. È uno dei più antichi produttori della Grande Champagne. Si dice che la loro cantina Paradise tragga beneficio dal fiume sotterraneo che scorre sotto le cantine, conferendo ai prodotti il loro notevole sapore. Da oltre 250 anni, la Maison Prunier crea espressioni vintage uniche.

Come gustare il Cognac Prunier 1969

Gustare questa espressione della vendemmia del 1969 liscio.

Presentazione

I Cognac Vintage di Prunier sono presentati in modo eccellente. La bottiglia è semplice e classica, con un sigillo di ceralacca dorato e un'etichetta vecchio stile. È imbottigliato a gradazione naturale di botte 54,5% ABV.