Hennessy XXO Hors d'Age Cognac 01
Hennessy XO Extra Old
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Hennessy XXO Hors d'Age Cognac

Altamente consigliato 89 /100
vedere 7 recensioni
Età del cognac
XXO

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Area di crescita
Blend

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ABV
40%
Marca
Hennessy Cognac
986 US$
escl. IMPOSTA escl. spedizione

Dimensioni della bottiglia
  • 700ml - Spedito dalla Francia
Scatola
  • Scatola di cartone

Recensione della degustazione

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Occhi: Una sensuale tonalità di rubino sfumato d'ambra.

Profumo: Un naso espressivo di arancia amara, noce moscata appena grattugiata, note di arancia amara, liquirizia e foglie di menta piperita.

Palato: Il palato è meravigliosamente rotondo e delicatamente speziato. La lunghezza del palato supera le aspettative.

Area di crescita e terreno: Blend

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Descrizione

Hennessy Cognac XXO Hors d'Age

Evoluzione ancora più matura del loro XO, il Cognac Hennessy XXO Hors d'Age è un vero e proprio must per ogni appassionato collezionista. Hennessy, una delle più grandi case di Cognac al mondo, ha attinto al suo vasto chais per miscelare un Cognac della più recente denominazione di età, la XXO.

Ufficialmente, la categoria di età XXO è invecchiata per più di 14 anni, ma considerando che questa è una versione Hors d'Age del loro XO, è stata invecchiata per molto, molto più tempo. Si tratta di un ricco arazzo dei migliori distillati di Hennessy, che contiene alcuni distillati invecchiati più di 50 anni.

Realizzato dal Master Blender di settima generazione di Hennessy, Yann Fillioux, si dice che sia "pertinente come sempre", "ricco", "espressivo" - con note di arancia amara, noce moscata appena grattugiata, liquirizia, foglie di menta piperita e spezie delicate. Un vero capolavoro.

L'introduzione dell'ultima categoria di età ha suscitato un certo scalpore in tutta la regione e offre ai maestri di cantina, ai miscelatori e ai distillatori l'opportunità di creare qualcosa di mai visto prima.

Nonostante alcune controversie, la categoria XXO è ora ufficiale. LVMH ha giustificato il lancio sostenendo di aver già utilizzato l'etichetta prima che venissero sviluppati i termini di invecchiamento. In effetti, Hennessy produceva un XXO già nel 1872, ma la produzione si è interrotta all'inizio del XX secolo.

Presentazione del Cognac Hennessy XXO

Il decanter da 1 l è una versione ancora più contemporanea e spigolosa del decanter XO. La forma "a taglio di vetro" e il tappo cromato gli conferiscono un certo spessore. È imbottigliato al 40% di ABV.

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Recensioni (7)

Dolcezza

molto secco / non dolce molto morbido / molto dolce

molto scorrevole molto secco
molto dolce non dolce

Valutazione media

Altamente consigliato 89 /100
Naso
Bocca
Il gusto
Finitura
Impressione

Circa Hennessy Cognac

Si potrebbe pensare che, grazie alla capacità di innovare e di superare i limiti, Hennessy sia un marchio di Cognac assolutamente "moderno". Questa è una parte importante del loro immenso successo e della loro influenza. Il marchio francese con sede nella regione della Charente risale infatti al 1765, in Irlanda, ma è riuscito a trasformarsi abbastanza da rimanere più attuale che mai, con l'attuale Master Blender Renaud Fillioux. La sua gamma di prodotti di tendenza è in continua espansione e le sue campagne di marketing sono sempre più accattivanti. Non c'è dubbio che la cultura "Henny" sia viva e vegeta: sia il Cognac che un quinto di Hennessy sono citati in centinaia di canzoni.

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