Grosperrin N°93 Fins Bois Cognac

Area di crescita: Fins Bois

Ulteriori informazioni sulle diverse aree di crescita di Cognac
Dimensioni della bottiglia: 700ml
ABV: 46.4%
Marca: Grosperrin Cognac

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Area di crescita e terreno: Fins Bois

Fins Bois

Descrizione

Un Cognac da una vendemmia di Fins Bois

Un raro Cognac proveniente da una piccola azienda agricola di circa quindici ettari di vigneti situata in Charente-Maritime, a Saint-Simon-de-Pellouaille. Il Cognac Grosperrin N°93 Fins Bois fa parte di una serie di vecchi Cognac lasciati in eredità a Jean Grosperrin. Un Cognac complesso e accessibile, bello e ben selezionato. Grosperrin è particolarmente abile nel selezionare le botti più pregiate e nel presentarle in collezioni uniche e limitate. Questo particolare Cognac è un'istantanea del cru Fins Bois; il terroir che circonda la Petite, la Grande Champagne e le Borderies. Le acquaviti del Fins Bois sono rinomate per la loro morbidezza floreale e fruttata che aggiunge complessità e corpo.

Il caramello e lo zucchero non vengono mai aggiunti ai Cognac Grosperrin. Imbottigliato e corretto a 46,4% ABV.

Come gustare questo Cognac Fins Bois

Gustatelo liscio - è disponibile solo in quantità limitata.

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Circa Grosperrin Cognac

La casa di Cognac indipendente Grosperrin è relativamente nuova nella regione, essendo stata fondata solo nel 1999 dal suo fondatore, Jean Grosperrin. Grosperrin ha sede a Saintes, tra i terroir di Fins Bois e Borderies, ed è oggi gestita dal figlio di Jean, Guilhelm, che l'ha rilevata nel 2004 a soli 23 anni.

La missione di Guilhelm è quella di scoprire i produttori di tutta la regione per creare Cognac davvero unici dai sei crus. Questa visione è stata resa possibile dalle fantastiche relazioni che Jean Grosperrin ha instaurato con i produttori e che Guilhelm ha poi sviluppato e ampliato. Oggi Grosperrin collabora con oltre 150 produttori di Cognac, dai quali Guilhelm selezionerà meticolosamente le botti da trasformare in squisite bottiglie finali.

Per saperne di più: Storia e novità di Grosperrin

Per saperne di più Grosperrin Cognac