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Il Cognac Bowen è stato fondato da Louis Olivier Chabasse e motivato dall'amore e dall'avventura. Louis Chabasse era un discendente di Jean Baptiste Chabasse, che fondò la distilleria Cognac Chabasse nel 1818. Louis prese le redini della Maison all'inizio del XX secolo e portò il Cognac Chabasse in giro per il mondo, facendogli incontrare in India una giovane e bella donna di nome Elisabeth Bowen. Ispirato dal suo spirito libero, dall'amore per la natura e dal suo carisma, Louis tornò in Francia per creare la prima miscela di Cognac Bowen in suo onore.
Oggi René Luc Chabasse gestisce la Maison Chabasse Cognac. Con il desiderio di riprendere la storia della sua famiglia, ha restaurato la romantica miscela Bowen e ha sviluppato un'intera linea di Cognac con il marchio Bowen, oggi rinomato per il suo gusto squisito e il design lussuoso.
Bowen Gold'n Black è un'interpretazione del Cognac Bowen XO maturo, ed è stato creato utilizzando una splendida miscela di acquaviti raccolte nei crus Borderies e Fine Champagne. Gold'n Black ha però un corpo ancora più robusto, grazie all'invecchiamento di 30 anni in botti di rovere del Limousin.
Questo Cognac incarna tutte le migliori tradizioni della Maison Chabasse. Non solo è stato sapientemente lavorato per creare una miscela squisita, ma gli è stato concesso il tempo di diventare un bouquet insolitamente profondo e complesso che non mancherà di impressionare anche gli intenditori più smaliziati.
Rinomata per il suo design sontuoso, Bowen non ha deluso con questo decanter. Elegante e al tempo stesso ampio, il decanter permette di ammirare questo Cognac ambrato fiammeggiante in tutto il suo splendore. Il colore abbagliante dell'acquavite fa da sfondo perfetto alla classica scritta in oro del nome del marchio.
La metà inferiore del decanter è avvolta da una pelle cucita a mano con il logo Bowen. Dotata di un elegante tappo in metallo, questa bottiglia è straordinariamente sofisticata.
Da gustare in un classico bicchiere a tulipano e scaldato con le mani, stando attenti a non alimentare troppo il fuoco e a non perdere gran parte del palato. Questo Cognac indulgente si abbina perfettamente a un caffè e a un sigaro.
Il cognac Bowen ha una storia romantica, nata dall'amore di un uomo per una donna unito all'eccitazione di viaggi e intrighi. Conosciuto sia per le sue bottiglie di cognac in miniatura che per quelle normali, Bowen produce una gamma di qualità diverse, tra cui un interessante "Pale Cognac" prodotto appositamente per essere miscelato con la tonica o gustato con ghiaccio.
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