Leyrat Glory Extra Cognac

Versteckte Kostbarkeiten: Leyrat Glory Extra Cognac

Der Leyrat Glory Cognac ist eine wahre Single Estate Perle. Glücklicherweise wurden ein paar Fässer in den Kellern 'vergessen'. Dies passierte, weil die Fässer ganz hinten in Leyrat Cognacs Paradieskeller aufbewahrt wurden. Erst in jüngerer Zeit gelangten sie zurück ans Tageslicht. Das Datum des Destillierens konnte nicht mehr zurückverfolgt werden. Man ging aber davon aus, dass es vor mindestens vier Jahrzehnten gewesen sein musste. Aus diesem Grund blicken die Eaux-de-vie auf eine über 40 Jahre lange Reifedauer zurück. In den vielen Jahren reduzierte sich ihr Alkoholgehalt unter natürlichen Bedingungen auf 45% ABV. Folglich hält man einen Cognac in den Händen, welcher bis zur sog. Cask Strength heranreifen konnte. Der Glory Extra schmeckt so, als wäre er direkt seinem Fass entnommen.

Als Fins Bois Cognac ist der Leyrat Glory mit einer bemerkenswerten Lebendigkeit ausgestattet. Für besondere Festlichkeiten ist er auf jeden Fall angemessen. Alternativ eignet sich der edle Tropfen als wertvolles Geschenk für Cognac Liebhaber.

Cognac Leyrat ist im Domaine de Chez Maillard Anwesen beheimatet, das sich in der Fins Bois Region befindet. Die hier produzierten Cognacs werden für ihre komplexen, eleganten Aromen bewundert. Seit seiner Gründung wird im Haus besonderer Wert auf natürlich hergestellte Eaux-de-vie ohne künstliche Zusatzstoffe gelegt. Auf den Weinfeldern des Anwesens werden alle Trauben in Handarbeit verlesen und zuvor mithilfe ökologischer Düngmittel kultiviert. Heute bestücken Leyrat Cognacs festliche Tafeln auf allen Teilen der Welt. Zudem gelten sie als Inbegriff für geschmackliche Qualität.

Prämierungen

International Wine & Spirit Competition 2013 - Goldmedaille, Quality Award

Präsentation der Flasche

Natürlich möchte eine sagenhafte Rarität ansprechend verpackt sein. Ihr runder Kristalldekanter fängt das Licht in jedem Winkel ein. Der große Stopfen samt goldener Beschriftung verhilft der Flasche ebenfalls zum juwelengleichen Strahlen. Die auf Hochglanz polierte Geschenkschatulle macht die Präsentation vollständig.

Serviervorschläge

Wie man es von solch einem vielversprechenden Cognac erwarten kann, eignet er sich mit seinen reichhaltigen Aromen besonders für festliche Gelegenheiten. Als Digestif zum Dessert oder ganz einfach ohne kulinarische Begleitung.