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Destinato a ricordare le radici storiche di Frapin, il Cognac Frapin Cuvée Rabelais Pocket Watch sottolinea anche il carattere eccezionale dei Cognac Frapin: una miscela di straordinarie acquaviti provenienti dalle cantine Paradise della Maison e di straordinarie damigiane contenenti le loro espressioni più antiche. Alcune delle botti della cantina Paradise risalgono a circa cento anni fa e hanno avuto il tempo necessario per rivelare tutta la loro complessità. La Cuvée Rabelais è stata prodotta esclusivamente nella tenuta di Frapin e questo blend Premier Cru maturo viene confezionato in una caraffa appesa, con dettagli in metallo, che ricorda un orologio da tasca - una splendida metafora del tempo impiegato per la sua creazione.
Inizialmente una famiglia di viticoltori, i Frapin si sono stabiliti nel sud-ovest della Francia fin dal XIII secolo. Dopo aver intrapreso l'arte della distillazione, ha mantenuto la produzione di acquaviti per ben 20 generazioni e l'attuale capo dell'azienda è un discendente diretto del fondatore. La sede della famiglia si trova nell'affascinante Château de Fontpinot, immerso tra i suoi vigneti nel cuore della Grande Champagne.
Oggi i Cognac Frapin sono interamente raccolti, distillati e invecchiati nel Domaine e la famiglia è fiera del proprio status di singola proprietà. La Casa Frapin controlla ogni aspetto della produzione e rifugge dai metodi scientifici, affidandosi invece a tradizioni secolari e allo straordinario palato del suo Maestro di Cantina.
Questo decanter unico non serve solo a contenere un Cognac eccezionale, ma anche come splendido oggetto da esposizione. Raramente si è vista una tale attenzione ai dettagli, dalla delicata filigrana che circonda il quadrante dell'orologio (reale e funzionante), al nome del marchio sottilmente inciso in toni dorati, fino al solido supporto in metallo che sostiene il pezzo. È un Cognac che fa girare la testa e crea emozioni, una combinazione perfetta di storia e design. Una scatola di legno lucido con dettagli in metallo completa la confezione.
La famiglia Frapin è presente nel sud-ovest della Francia dal 1270. Da sempre attiva nel settore della viticoltura, si è specializzata nella distillazione molto più tardi e da allora ha continuato a resistere per ventuno generazioni! La tenuta possiede 340 ettari di terreno interamente nella zona della Grande Champagne, di cui 240 coltivati a vite. La sede di Frapin è il bellissimo castello di Fontpinot, nella città di Segonzac. Il membro più famoso della famiglia fu lo scrittore del XVI secolo Francois Rabelais, da cui prende il nome una prestigiosa bottiglia di Cognac Frapin: La Cuvee Rabelais; in modo piuttosto appropriato, la casa Frapin è anche l'unica tenuta di Cognac a cui è stato concesso il permesso di chiamarsi Chateau all'interno dell'intero cru Grande Champagne. Oltre a molti altri riconoscimenti, Frapin è stato il primo produttore di Cognac a inventare una miscela multi-vintage, combinando annate diverse per creare il gusto perfetto.
Per saperne di più Frapin Cognac
