Camus Cuvée 4.160 Cognac

Camus Cuvée 4.160 Cognac

Camus Cuvee 4.160 è la nuova edizione e la sesta opera dell'eccezionale collezione Cuvée di Camus. Rilasciato in un lotto molto limitato di sole 784 bottiglie, è una delizia in edizione limitata da non perdere. Con ogni acquavite selezionata che vanta un carattere individuale e unico, questa Cuvee rivela aromi complessi che resistono al tempo, avendo raggiunto l'età ottimale dopo un vigoroso processo di maturazione. Il Cognac Camus Cuvee 4.160 è composto dalle seguenti annate che insieme formano l'assemblaggio:

65% di 1988

L'estate 1988 è stata una stagione calda e la maturazione precoce delle uve ha portato a un raccolto molto aromatico che è stato raccolto relativamente presto nella stagione. Presenta superbi e sottili aromi dolci e speziati con note di frutta secca, nocciola e zenzero. La lunghezza del finale e il rancio prevalente sono eccezionali.

19% di Petite Champagne 1975

il 1975 è stato uno degli anni più secchi della storia recente e questa annata lo rende un Cognac potente con aromi nitidi. La distillazione sui lieviti fornisce alti livelli di esteri, producendo una spina dorsale dolce con note di frutta secca come prugne, marmellata di prugne e fichi secchi.

14% di 1970 Borderies

Questo cognac del 1970 proveniente dai vigneti di Borderies è stato invecchiato in una cantina asciutta per ottenere una gradazione alcolica di 41,3%. Al palato, un intenso bouquet floreale di note aromatiche è sostenuto da lunghe note di cioccolato fondente, miele e panettone, che completano la morbida cremosità del terroir delle Borderies.

2% del 1973

Questa annata unica del 1973 è stata inizialmente invecchiata in botti di rovere in una cantina umida. Il suo profilo aromatico intenso e i suoi livelli di tannini conferiscono all'assemblaggio finale forti note di legno di cedro, cardamomo e mandorla secca.

Camus è una casa di Cognac orgogliosa di abbracciare i punti di forza tradizionali, pur rimanendo all'avanguardia della scienza nel tentativo di raggiungere nuovi livelli di intensità negli aromi dei suoi Cognac. La casa opera in modo indipendente dal 1863 ed è riuscita a mantenere forti valori familiari attraverso cinque generazioni, tutte alla ricerca della massima raffinatezza nella produzione di Cognac.

Presentazione della bottiglia

Ospitata in una bottiglia dal design unico, realizzata a mano, Cuvee 4.160 è sinonimo di lusso. Incastonata in un decanter spesso e pesante, la forma ricorda in qualche modo un pino, forse ispirato alla foresta che circonda la tenuta e i vigneti della famiglia Camus. Rifinito con uno splendido tappo in vetro nero, il collo del decanter è rivestito da un corsetto in pelle. Ogni caratteristica unica del design è in linea con la notevole attenzione ai dettagli e con la capacità del marchio di produrre prodotti eccezionali che brillano tra gli altri. Questo Cognac, che arriva con una sofisticata scatola di presentazione in legno nero e oro a due ante, è davvero un pezzo unico da collezione, che senza dubbio aumenterà di valore con il passare degli anni.

Come gustarlo

Un Cognac di spicco, complesso e variegato, che merita la massima attenzione. Versare delicatamente in un bicchiere a tulipano, lasciando respirare il Cognac per qualche minuto prima di degustarlo. Gustarlo da solo per sperimentare l'insieme unico di aromi caratterizzati da ogni annata componente la miscela. Apprezzatelo quando siete di buon umore e in buona compagnia per un'esperienza indimenticabile da conservare.