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Selezione Olivier Blanc S.O.B. XO Artisanal Francois Voyer Grande Champagne Cognac
109 US$
Consigliato 81 /100
S.O.B. Selection Olivier Blanc Cognac
S.O.B. - la Selezione Olivier Blanc è una selezione di 5 talentuosi produttori di Cognac Grande Champagne, ognuno con i propri vigneti, la propria distilleria e la possibilità di effettuare l'imbottigliamento nella propria tenuta. Ognuno di questi produttori è stato specificamente selezionato da Olivier Blanc - un uomo la cui passione per il Cognac e gli alcolici di qualità è rinomata non solo in Francia, ma in tutto il mondo.
Visita il sito web: www.selectionsob.com
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Storia di S.O.B
S.O.B. è l'acronimo di Selection Olivier Blanc, l'esperto di Cognac e distillati stimato in tutto il mondo che ha deciso di mettere in mostra la nuova generazione di produttori amatoriali di Cognac sorta negli ultimi anni. In effetti, in un mondo dominato dalle grandi aziende e dai grandi leader, questo "marchio" è l'antitesi completa di tutto ciò: porta l'attenzione sui piccoli produttori artigianali che sostengono la terra e ci riportano a un tempo in cui condividevamo un legame umano più stretto con coloro che abbracciavano la tradizione e il tocco umano.
S.O.B oggi
Il marchio comprende 5 produttori artigianali di Cognac:
- François Voyer
- Domaine Chainier & Fils
- Pierre de Segonzac
- Christophe F
- Domaine Pasquet
Ciascuna di queste aziende possiede i propri vigneti - tutti nel cru principale della regione, la Grande Champagne - ha una propria distilleria e svolge il processo di imbottigliamento dei propri prodotti in loco. In altre parole, lavorano la terra nel modo tradizionale dei loro antenati, mantenendo le abitudini di un tempo in cui la produzione era supervisionata personalmente e i livelli di produzione erano necessariamente ridotti. Qui non c'è produzione di massa...
Olivier Blanc e la passione che sta dietro a S.O.B.
Blanc è stato co-produttore del Cognac Leopold Gourmel nel 1972, all'epoca un marchio completamente nuovo con l'ambizione di offrire al mondo un Cognac "naturale". In altre parole, senza produzione di massa e con tutti gli aspetti del processo produttivo realizzati internamente.
Era la persona ideale per proporre un'idea del genere, avendo viaggiato per il mondo sia a livello personale che professionale (grazie a un padre diplomatico che lavorava in tutto il mondo). Ha scoperto il Cognac nella seconda metà del XX secolo ed è diventato un vero e proprio ambasciatore del prodotto, sia in Francia che nel resto del mondo. La sua passione per tutto ciò che è tradizionale e per tutto ciò che è Cognac ha portato alla creazione del marchio oggi conosciuto come S.O.B.