Selezione Olivier Blanc S.O.B. VS Cognac artigianale Pierre Vaudon

Un vero progetto di passione: un Cognac artigianale creato dal figlio del Cognac in persona

Il Cognac Pierre Vaudon Artisanal VS di Sélection Oliver Blanc è sicuramente uno di quelli da provare se state cercando di sperimentare la magia moderna che i giovani produttori come Vaudon possono produrre. In ogni Cognac che produce, la semplicità è la chiave, Vaudon si sforza di trovare un equilibrio nelle sue miscele in modo che ogni aroma sia facilmente identificabile a ogni sorso.

Ora, lavorando in collaborazione con SOB, un nuovo e innovativo marchio di Cognac artigianali che seleziona esclusivamente produttori di eccezionale talento, Olivier Blanc ha contribuito a riaccendere l'interesse e a portare nuova energia al Cognac, creando progetti di passione artigianali per soddisfare ogni palato.

Questo VS artigianale è stato creato attraverso un'accurata selezione di acquaviti Fins Bois sottoposte a microdistillazione, producendo piccoli lotti di splendide miscele che sono l'ingrediente ideale per un aperitivo rinfrescante o un cocktail. Pierre Vaudon, nato e cresciuto nella Charente, è stato soprannominato il "figlio dotato del Cognac"; con 18 anni di esperienza alle spalle, ha affinato il suo mestiere e riesce a trovare il perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza in ogni Cognac che produce.

Oltre a gestire la tenuta François Voyer, ha fondato il proprio marchio, Pierre Vaudon, poco più di due anni fa. È un uomo che vive e respira Cognac, un maestro di cantina che ha mosso i primi passi nella distilleria di famiglia. Questa particolare miscela è fresca e vivace, con uva appena spremuta e altri frutti che colpiscono immediatamente i sensi.

Questo giovane VS ha una qualità particolarmente fresca e minerale al palato, con frutti giovani e un tocco di miele che trovano un equilibrio sottile in bocca.

Come gustarlo

Monsieur Olivier Blanc stesso consiglia questo Cognac come aperitivo o come ingrediente di un cocktail, perché non aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e assaporare la sua freschezza a ogni sorso.

Presentazione della bottiglia

Semplice e sobria, questa scoperta di Fins Bois mette il sapore in primo piano, con una bottiglia in stile artigianale che grida savoir-faire. La bottiglia è classica, senza complicazioni, e mette in primo piano il colore dorato del Cognac.

Non ci sono fronzoli, né lunghe storie di eredità sull'etichetta, ma semplicemente Cognac artigianali creati da produttori appassionati, selezionati dal mastro miscelatore stesso per soddisfare il vostro palato.

Per saperne di più su VS Cognac.